Autenticidade italiana em cada fatia no Santos Pizza
A casa se destaca pela massa fina e crocante, assada em forno a lenha, que carrega a essência da culinária italiana tradicional. Entre os destaques, a Pizza Calabresa com linguiça artesanal e queijo muçarela derretido conquista pelo equilíbrio de sabores, enquanto a Pizza Margherita segue clássica, com tomates frescos e manjericão. Para quem prefere algo regional, a Pizza Portuguesa ganha um toque diferenciado com ovos caipiras e azeitonas verdejantes.
O ambiente é acolhedor, com mesas de madeira rústica e decoração que remete a cantinas europeias. A iluminação suave e o barulho do forno a lenha em atividade criam uma atmosfera aconchegante. O atendimento é ágil, com detalhes como a oferta de pimenta calabresa fresca ou azeite aromatizado durante a refeição, reforçando a atenção aos pequenos luxos que fazem diferença.
Vale reparar nas porções generosas de recheio, que mantêm a massa leve sem comprometer a estrutura. Opções menos óbvias, como a Pizza Muçarela de Búfala, trazem cremosidade marcante, harmonizando com molho de tomate caseiro. A presença de vinhos tintos suaves no cardápio complementa a proposta autêntica, ideal para quem busca uma experiência gastronômica sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente combinar a Muçarela de Búfala com uma taça de vinho tinto leve para ressaltar a cremosidade do queijo. A crosta crocante da massa equilibra o peso do prato, e o contraste com a acidez das azeitonas pretas da casa adiciona complexidade ao sabor. Para finalizar, o tiramisù feito no local, com camadas generosas de café e cacau em pó, é um clássico que não decepciona.
Endereço: 307 W 3rd St, Santa Ana, CA 92701, Estados Unidos
Ligar: 061981050577 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Santos Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–23:30
quarta-feira: 11:00–23:30
quinta-feira: 11:00–23:30
sexta-feira: 11:00–23:30
sábado: 16:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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