Rancho do Cupim Salvador

Sabor em movimento no Rancho do Cupim Salvador

O ambiente mescla influências de cozinhas variadas, destacando pratos como a suculenta pizza de mussarela, com massa fina e borda crocante, e o strogonofe cremoso — embora a consistência e o frescor dos ingredientes possam variar conforme o dia. Carnes grelhadas, como a tradicional picanha, dividem espaço com opções de buffet, como o feijão tropeiro e espaguete ao alho e óleo. Apesar da proposta diversificada, alguns preparos, como a lasanha e a linguiça toscana, podem surpreender negativamente, indicando espaço para ajustes na execução.

O espaço é amplo e funcional, com mesas bem distribuídas e decoração rústica que remete a ambientes despojados. À noite, o rodízio de pizzas ganha destaque, oferecendo variedade de sabores direto na mesa, enquanto o buffet exibe opções quentes e frias. O atendimento tende a ser ágil, com equipe solícita para reposição de pratos e esclarecimentos, embora a experiência dependa do fluxo de clientes no momento da visita.

O Rancho do Cupim Salvador acerta na proposta de unir comodidade e fartura, ideal para grupos que buscam opções práticas e preços acessíveis. No entanto, a qualidade das carnes — que às vezes chegam ressecadas — e a inconsistência em pratos específicos sugerem atenção à manutenção dos padrões. A sobremesa surpreende com a melancia gelada, um contraste refrescante após refeições mais encorpadas.

Dica do PinEat

Para equilibrar a experiência, experimente a fatia de melancia gelada ao final da refeição. A fruta, servida fresca e em pedaços generosos, oferece um alívio doce e suave, especialmente após pratos mais pesados. Combiná-la com uma dose de café expresso pode criar um contraste interessante entre o amargo e o adocicado, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: R. Marquês de Queluz, 728 – Pituaçu, Salvador – BA, 41740-170, Brasil
Ligar para Rancho do Cupim Salvador: +55 71 3021-1111 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 23:30
Terça-feira: 11:30 – 23:30
Quarta-feira: 11:30 – 23:30
Quinta-feira: 11:30 – 23:30
Sexta-feira: 11:30 – 23:30
Sábado: 11:30 – 23:30
Domingo: 11:30 – 23:00

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