Sabores da Nápoles com Toque Artesanal no Mio Pizzeria Napoletana
De entrada, já se percebe a atenção aos detalhes: a Mio Pizzeria Napoletana prepara as pizzas em um forno a lenha visível no salão principal, o que cria um aroma envolvente de massa fresca assando. O couvert inicial, com pães caseiros e passata de tomate artesanal, é um aceno à simplicidade italiana feita com carinho. O ambiente é compacto, com mesas próximas em uma decoração que mescla tijolos aparentes e toques rústicos, ideal para refeições íntimas ou em pequenos grupos.
As pizzas são o grande destaque, com massa de fermentação lenta que garante leveza e sabor marcante. A Margherita segue a tradição napolitana, com molho de tomate fresco, muçarela de búfala e manjericão — clássico e impecável. Já a Caprese surpreende com tomate seco, rúcula e queijos de qualidade, enquanto a Prosciutto e Funghi equilibra o salgado do presunto cru com a suavidade dos cogumelos frescos. Cada mordida reforça a autenticidade da proposta.
O atendimento costuma ser ágil e atencioso, com garçons que explicam o cardápio de forma descontraída. Vale notar que o espaço fica mais silencioso em alguns momentos, o que pode ser um convite para conversas mais reservadas. Para finalizar, o pudim de pistache harmoniza bem com o café expresso, fechando a experiência com um toque doce e sofisticado.
Dica do PinEat
Iniciar a experiência com o couvert de pães e passata de tomate artesanal é essencial. Para acompanhar, a caipirinha especial da casa, que traz um toque cítrico e refrescante, combina perfeitamente com os sabores iniciais. Essa dupla prepara o paladar para as pizzas sem sobrecarregar, mantendo a leveza típica da culinária italiana.
Endereço: Av: Vladmir Meireles, 1830 – Jardim Botânico, Ribeirão Preto – SP, 14021-630, Brasil
Ligar: +55 16 99739-7896 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mio Pizzeria Napoletana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:30 – 23:00
quinta-feira: 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:30 – 00:00
sábado: 18:30 – 00:00
domingo: 18:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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