Massa artesanal e acolhimento italiano na Margherita Pizzaria
O Margherita Pizzaria se destaca pela tradicional culinária italiana, com foco em pizzas de massa fina e ingredientes frescos. A Calabresa Especial, por exemplo, combina linguiça artesanal, queijo derretido e um toque de azeitonas pretas, garantindo equilíbrio entre sabor e textura. Já a Margherita Clássica impressiona pela simplicidade: molho de tomate caseiro, manjericão fresco e muçarela de búfala, que derrete em camadas suaves sobre a massa crocante. Para quem prefere opções criativas, a Prosciutto e Rúcula traz um contraste entre o presunto curado e as folhas levemente amargas, finalizadas com fios de azeite extra virgem.
O ambiente combina rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima intimista. Apesar da estrutura simples, detalhes como as toalhas quadriculadas e os potes de tempero fresco sobre os balcões reforçam a identidade italiana. Pedidos para viagem são embalados com cuidado, mantendo as fatias aquecidas sem perder a crocância da borda, ideal para quem prioriza conveniência sem abrir mão da qualidade.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas de acordo com preferências. Serviços em grupo são coordenados sem atropelos, mantendo o ritmo adequado para reuniões familiares ou jantares entre amigos. Equilibrando tradição e eficiência, o espaço oferece uma experiência consistente, da primeira olhada no cardápio à última mordida na fatia.
Dica do PinEat
Para harmonizar com as pizzas mais encorpadas, como a Calabresa Especial, experimente acompanhar com uma bebida refrescante que corte a gordura sem sobrecarregar o paladar. Opções como limonada siciliana, feita com limões frescos e folhas de hortelã, ou chás gelados de frutas cítricas, acentuam os sabores do queijo e dos embutidos. Se preferir algo mais tradicional, a água aromatizada com rodelas de pepino e alecrim serve como contraponto leve para pratos mais robustos.
Endereço: R. Margarida, 26 – Jardim Macedo, Ribeirão Preto – SP, 14091-070, Brasil
Ligar: +55 16 3632-0404 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Margherita Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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