Sabores e Contrastes na Bella Dora Pizza Gourmet
Conhecida por mesclar tradição italiana com recheios generosos, a Bella Dora Pizza Gourmet atrai tanto pela proposta quanto pelos contrastes. O ambiente impressiona pelo espaço amplo, ideal para eventos corporativos ou jantares em grupo, com mesas bem distribuídas e uma decoração que equilibra rusticidade e modernidade. A pizza Filé Mignon surge como destaque: cortes suculentos da carne, molho de tomate caseiro e uma proporção equilibrada de queijo derretido garantem sabor consistente. Vale observar que a experiência pode variar conforme o dia, mas os pratos mais elogiados compensam com sabores autênticos.
A variedade de combinações no cardápio inclui opções clássicas e criações próprias, como a pizza da Bella, que promete presunto de Parma e muçarela de búfala. Em momentos de maior movimento, porém, a execução dos pedidos pode apresentar inconsistências, como recheios desbalanceados ou ausência de ingredientes-chave. Mesmo assim, a massa fina e levemente crocante é um ponto em comum nas avaliações, mantendo padrão acima da média. Para quem valoriza atendimento, a equipe demonstra cordialidade em eventos, mas a comunicação durante o dia a dia ainda tem espaço para aprimorar fluidez e atenção aos detalhes.
Drinks criativos acompanham bem as pizzas, com opções que vão desde clássicos como o Aperol Spritz até misturas exclusivas da casa. A localização privilegiada também favorece a visita, e o custo-benefício é considerado justo por boa parte dos frequentadores. Para evitar surpresas, a dica é priorizar os sabores consagrados e conferir os pratos antes de mergulhar de cabeça nas novidades.
Dica do PinEat
Experimente a pizza de Filé Mignon como ponto de partida: a combinação de carne macia, molho bem acentuado e queijo derretido sem exageros é um acerto garantido. Se possível, peça para que a pizza seja servida bem quente, garantindo que a massa mantenha a crocância ideal. Para completar, uma bebida cítrica ou um espumante seco ajuda a equilibrar a riqueza dos sabores sem competir com o prato principal.
Endereço: R. do Prof., 933 – Jardim Botânico, Ribeirão Preto – SP, 14021-637, Brasil
Ligar: +55 16 3620-2525 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bella Dora Pizza Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
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Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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