Tradição e Criatividade em Cada Fatia na Pizzaria Forno à Lenha
O aroma de lenha queimada e massa crocante recebe os visitantes logo na entrada, anunciando o carro-chefe do local: pizzas artesanais assadas em forno a lenha. A massa, fina e levemente charqueada nas bordas, equilibra crocância e maciez, enquanto os queijos derretidos e ingredientes frescos se destacam em combinações como a clássica Margherita ou a surpreendente Pizza Doce de Chocolate com Morango, que conquista até os mais céticos com seu contraste de sabores. O ambiente, amplo e bem ventilado, mantém um visual rústico com detalhes em madeira e iluminação aconchegante, ideal para refeições em família ou encontros informais.
A opção de dividir a pizza em dois sabores permite explorar diferentes propostas no mesmo pedido. Versões como a Brócolis com Catupiry ou Calabresa Defumada ganham personalidade com toques de azeite aromático e ervas frescas, enquanto a transparência da cozinha — visível através de um vidro — revela o cuidado dos pizzaiolos no preparo. Em dias mais tranquilos, é possível observar a massa sendo esticada manualmente, garantindo a tradição artesanal. O atendimento ágil e atencioso, com garçons sempre prontos para sugerir combinações, completa a experiência.
Mesmo nos detalhes, o espaço surpreende: das toalhas xadrez sobre mesas de madeira maciça ao som ambiente discreto, que permite conversas sem esforço. A circulação constante da proprietária pelo salão, verificando a satisfação dos clientes, reforça o cuidado em manter o padrão de qualidade. Para quem busca praticidade, a experiência no local supera o serviço de entrega, já que as pizzas chegam à mesa fumegantes e com a crocância preservada pelo forno a lenha.
Dica do PinEat
Combine uma pizza salgada dividida em dois sabores — como Margherita e Calabresa — para explorar a versatilidade do cardápio, e reserve espaço para a opção doce como finalização. A mistura de chocolate ao leite derretido com morangos frescos na Pizza Doce cria um equilíbrio entre doçura e acidez, ideal para compartilhar. Se preferir um toque especial, peça uma pitada de canela ou uma bola de sorvete de baunilha para complementar o prato.
Endereço: Av. Manoel Goulart, 1635 – Vila Santa Helena, Pres. Prudente – SP, 19015-241, Brasil
Ligar: +55 18 3223-3222 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Forno à Lenha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 00:00
terça-feira: 19:00 – 00:00
quarta-feira: 19:00 – 00:00
quinta-feira: 19:00 – 00:00
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sábado: 19:00 – 00:00
domingo: 19:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
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