Tradição em cada fatia: o charme rústico da Casa da Kátia Pizzas Rústicas
A culinária italiana ganha vida nas receitas artesanais da casa, com pizzas de massa fina e bordas crocantes, assadas em forno a lenha. Destaques como a Pizza Calabresa Especial trazem fatias generosas de linguiça defumada, queijo derretido e um toque de azeite fresco, enquanto a Margherita Premium equilibra molho caseiro, muçarela de búfala e manjericão colhido diariamente. Para quem busca ousadia, a Portuguesa com Catupiry Original combina presunto, ovos, cebola caramelizada e o cremoso queijo mineiro, garantindo sabores que remetem a preparações de família.
O ambiente é um convite à descontração, com mesas de madeira maciça, paredes adornadas por quadros de épocas antigas e iluminação suave que cria um clima intimista. A equipe circula com agilidade entre os espaços, sugerindo combinações de bebidas como o chopp artesanal gelado, servido em canecas resfriadas, ou sucos naturais feitos na hora. Detalhes como o aroma de lenha queimada que permeia o local e as travessas de cerâmica rústica reforçam a proposta de autenticidade.
A experiência é completada por opções como a Pizza Doce de Brigadeiro Gourmet, com granulado artesanal e raspas de chocolate 70%, e antepastos como o Carpaccio de Berinjela, finamente fatiado e acompanhado de pães integrais. A Casa da Kátia Pizzas Rústicas mantém o equilíbrio entre tradição e inovação, com porções generosas e um cardápio que privilegia ingredientes locais, desde os queijos até as farinhas selecionadas para a massa.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Antepasto de Tomate Seco e Alcachofra, servido em uma travessa de madeira com pães caseiros ainda quentes. A combinação de azeitonas pretas, alcaparras e queijo brie derretido em cima das fatias de pão integral cria um contraste de texturas e realça os sabores mediterrâneos. Para harmonizar, peça uma taça de vinho tinto seco, que complementa a acidez do tomate e a suavidade do queijo.
Endereço: Av. Ecológica Yolanda da Trentine Giuffrida, 1302 – Canto do Forte, Praia Grande – SP, 11700-500, Brasil
Ligar: 013981652852 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa da Kátia Pizzas Rústicas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00
sábado: 18:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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