NOVO BRAULIO RESTAURANTE LANCHONETE E PIZZARIA

Sabores que unem tradição e variedade no NOVO BRAULIO RESTAURANTE LANCHONETE E PIZZARIA

Com cardápio que passeia entre a cozinha brasileira e a herança italiana, o lugar destaca pratos como a clássica Feijoada para Dois – preparada com carnes suínas em ponto certo, acompanhada de couve fresca e farofa crocante – e pizzas que dividem opiniões, mas conquistam pelo conceito criativo. A Pizza Meio a Meio é um dos carros-chefes, permitindo combinar sabores como a versão Pizzaiolo (com generosas fatias de pepperoni, queijo derretido e pimentões caramelizados) e a Siciliana (cogumelos grelhados, queijo coalho e azeitonas pretas). Para quem prefere opções rápidas, as marmitas de frango grelhado prometem praticidade, embora a execução possa variar.

O ambiente mescla simplicidade e rusticidade, com mesas amplas e paredes decoradas com elementos que remetem às tradições gastronômicas do Brasil e da Itália. A falta de estacionamento próprio é compensada por um movimento tranquilo na maioria dos dias, ideal para refeições sem pressa. Embora o atendimento seja destacado por sua gentileza em alguns momentos, a agilidade e atenção contínua ainda são pontos a serem aprimorados, especialmente em horários de pico.

Um detalhe que chama atenção é a crocância da massa das pizzas, preparada em forno a lenha para garantir uma casca dourada e interior macio – padrão mantido mesmo nas versões doces, como a Pizza de Brigadeiro com M&M’s, que divide opiniões pelo equilíbrio entre o doce intenso e a textura crocante. A cerveja gelada e os sucos naturais completam o cardápio de bebidas, harmonizando com pratos robustos como a feijoada.

Dica do PinEat

Experimente a Pizza Meio a Meio: opte por unir a opção Pizzaiolo, com seu mix de carnes defumadas e vegetais frescos, à versão Siciliana, que traz cogumelos salteados e queijos cremosos. A combinação permite explorar contrastes de sabores em uma única massa, ideal para quem quer variar sem deixar de aproveitar a crocância característica da borda. Acompanhe com uma bebida leve, como um suco de laranja natural, para equilibrar a experiência.

Endereço: R. Pres. Costa e Silva, 135 – Helena Maria, Osasco – SP, 06253-000, Brasil
Ligar: +55 11 3686-3373 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 06:00 – 00:00
terça-feira: 06:00 – 00:00
quarta-feira: 06:00 – 00:00
quinta-feira: 06:00 – 00:00
sexta-feira: 06:00 – 00:00
sábado: 06:00 – 00:00
domingo: 06:00 – 00:00
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OPERATIONAL
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