Sabores Autênticos e Conforto no Fratelli Espaço Gourmet
Com foco em preparos que misturam influências italianas e lanches tradicionais, o ambiente explora combinações como a Pizza Toscana, que deveria trazer calabresa e mussarela em equilíbrio, além da Pizza Portuguesa, com ovos cozidos e presunto. A Esfirra de Frango com Mussarela aparece como opção rápida, mas requer atenção a detalhes como a presença de cebola no recheio. A massa fina das pizzas busca um toque crocante, embora a execução precise de ajustes para garantir consistência.
O espaço busca oferecer conforto em um ambiente com decoração aconchegante, mesas amplas e iluminação que convida a uma refeição descontraída. A organização interna prioriza o atendimento presencial, mas é perceptível que falhas pontuais, como trocas de pedidos ou entregas mal executadas, podem afetar a experiência. A atenção à personalização dos pratos, como pedidos sem borda recheada, ainda precisa de maior sincronia entre equipes.
Um detalhe que chama a atenção é a flexibilidade sugerida no cardápio, permitindo adaptações conforme preferências, mas é essencial comunicar alergias ou restrições com clareza. Embora a variedade inclua desde pastéis até pizzas clássicas, a falta de padronização nos preparos reforça a importância de verificar o pedido antes de finalizar. Vale planejar a visita considerando os horários de funcionamento, já que a abertura pode variar conforme a demanda.
Dica do PinEat
Para quem busca uma opção mais segura no cardápio, a Pizza Margherita é uma escolha clássica que valoriza ingredientes simples: molho de tomate caseiro, mussarela fresca e manjericão. A massa fina, quando bem assada, garante crocância sem deixar o centro úmido. Combinar com um espumante seco ou suco natural pode equilibrar o sabor sem sobrecarregar o paladar. Se preferir levar para casa, confirme sempre o pedido antes do envio.
Endereço: Av. Sarah Veloso, 232 – Veloso, Osasco – SP, 06150-000, Brasil
Ligar: +55 11 3192-6852 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fratelli Espaço Gourmet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 22:48
terça-feira: 17:00 – 23:45
quarta-feira: 17:00 – 23:45
quinta-feira: 17:00 – 23:45
sexta-feira: 17:00 – 23:45
sábado: 17:00 – 23:45
domingo: 17:00 – 22:48
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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