Pizzas Artesanais e Cervejas Geladas: O Casamento Perfeito no Mostaro Pizza & Beer
A proposta do espaço é simples, mas bem executada: massas leves e fermentação natural combinadas a uma seleção de cervejas que equilibram clássicos e rótulos autorais. As pizzas seguem uma linha que mescla tradição e criatividade, com bordas altas e crocantes que revelam um miolo macio. Entre as opções, a Pizza Margherita Surpresa ganha destaque pelo uso de tomates desidratados e manjericão fresco, enquanto a Pizza Calabresa Artesanal surpreende com linguiça defumada em ponto certo e cebola roxa caramelizada.
O ambiente mantém uma pegada despojada, com mesas de madeira rústica e paredes adornadas por quadros que celebram a cultura da cerveja artesanal. A iluminação suave e o som ambiente em volume moderado permitem conversas tranquilas, ideal para grupos que buscam descontração. A equipe circula com agilidade, orientando sobre harmonizações entre as pizzas e as cervejas da casa, como a IPA com notas cítricas que complementa bem as receitas mais robustas.
Detalhes como a massa aberta à vista dos clientes e o aroma de fermento fresco que invade o salão reforçam a proposta artesanal. O Mostaro Pizza & Beer acerta ao oferecer porções generosas, garantindo que até os que pedem para dividir saiam satisfeitos. Vale experimentar a Pizza Quatro Queijos Trufada, onde o gorgonzola se destaca sem overpower, equilibrado pela muçarela de búfala e um toque discreto de trufa branca.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação memorável, a Pizza Portuguesa Especial com rodelas de ovo caipira e azeitonas pretas defumadas pede companhia de uma Pilsen clássica. A leveza da cerveja corta a gordura do queijo e ressalta o sabor dos ingredientes, criando um contraste que realça ambos. Se preferir finalizar com um toque doce, peça a versão de nutella com morangos frescos na sobremesa – a massa crocante e o recheio cremoso fecham a experiência com uma nota reconfortante.
Endereço: Av. Alm Tamandaré, 707 – Piratininga, Niterói – RJ, 24350-380, Brasil
Ligar: 02139007166 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mostaro Pizza & Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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