Autenticidade napolitana em cada fatia na L’Antica Pizzeria da Michele
A L’Antica Pizzeria da Michele é um pedaço da Itália que conquista pela simplicidade e tradição. Especializada em pizzas napolitanas, o local mantém um cardápio enxuto, com apenas quatro sabores clássicos, mas cada um deles é feito com maestria. A massa, fina e levemente crocante nas bordas, combina perfeitamente com o molho de tomate fresco e o queijo derretido, seguindo à risca a receita que consagrou a casa.
O ambiente é simples, sem frescuras, refletindo o estilo despojado das pizzerias tradicionais de Nápoles. Mesas compartilhadas e um movimento intenso podem tornar a espera por uma fatia desafiadora, mas o aroma irresistível que domina o espaço ajuda a justificar a paciência. Quem busca uma experiência mais tranquila pode optar por horários alternativos, evitando os picos de movimento.
Apesar das filas prolongadas, o que realmente fica na memória é o sabor autêntico das pizzas. Destaque para a Margherita, com sua combinação impecável de molho, mussarela e manjericão, e a Marinara, que dispensa queijo e valoriza o tomate e o alho. O atendimento é funcional, focado na agilidade, mas sem perder a eficiência em meio ao fluxo constante de clientes.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Margherita Extra, que leva uma generosa quantidade de mussarela de búfala fresca, elevando o prato a outro nível. A dica é pedir assim que chegar para garantir que a massa saia crocante do forno a lenha, e, se possível, acompanhar com uma cerveja gelada para harmonizar com a suavidade do queijo e a acidez do tomate. Apesar da simplicidade, é um prato que traduz toda a essência da culinária napolitana.
Endereço: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Itália
Ligar para L’Antica Pizzeria da Michele: +39 081 1761 9996 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:30 – 23:00
Terça-feira: 10:30 – 23:00
Quarta-feira: 10:30 – 23:00
Quinta-feira: 10:30 – 23:00
Sexta-feira: 10:30 – 23:00
Sábado: 10:30 – 23:00
Domingo: 10:30 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento L’Antica Pizzeria da Michele serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.