Da tradição italiana à mesa brasileira no Carmela Restaurante e Pizzaria
Com a massa fininha e crocante assada em forno a lenha, as pizzas roubam a cena logo na primeira visita. A escolha entre a massa tradicional e a versão com farinha italiana garante texturas variadas, combinando com recheios como calabresa artesanal ou mussarela de búfala. O espaço ainda oferece uma brinquedoteca monitorada, ideal para famílias que desejam aproveitar o almoço ou jantar com tranquilidade, enquanto as crianças se divertem em segurança.
Nos pratos principais, o cardápio mistura influências italianas e brasileiras com opções como o Antepasto Misto — uma seleção de queijos curados, embutidos e conservas —, acompanhado de massas como a Carbonara Cremosa, preparada com toucinho crocante e ovos caipiras. Às quartas-feiras, o rodízio de pizzas atrai os apaixonados por combinações clássicas, enquanto aos sábados, o rodízio de massas inclui desde nhoque à bolonhesa até espaguete ao pesto. Para quem prefere carnes, o Bife Ancho grelhado, servido com batatas rústicas, é um destaque que equilibra sabor e suculência.
O ambiente divide-se entre áreas amplas, ideais para grupos, e o Cantinho Carmela, um espaço mais reservado e decorado com detalhes rústicos, perfeito para encontros a dois. A atenção dos garçons, que sugerem harmonizações como vinho português para acompanhar pratos robustos, completa a experiência. Detalhes como a apresentação impecável das sobremesas, caso do Crème Brûlée com casca caramelizada e a Panna Cotta com frutas vermelhas, revelam o cuidado em cada etapa do serviço.
Dica do PinEat
Para fechar o jantar com chave de ouro, experimente a combinação de uma sobremesa clássica com um toque especial: peça o Crème Brûlée e a Panna Cotta para dividir. A cremosidade do primeiro prato contrasta com a suavidade do segundo, e ambos ganham ainda mais charme quando acompanhados por um licor de frutas vermelhas ou um café espresso. Se preferir algo mais refrescante, as caipirinhas artesanais — preparadas com frutas frescas e dose generosa de gelo — são uma opção que surpreende pela qualidade dos ingredientes.
Endereço: R. Carmela Dutra, 142 – Jardim Esplanada, Mogi das Cruzes – SP, 08780-350, Brasil
Ligar: +55 11 4796-8002 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Carmela Restaurante e Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:45 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:45 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:45 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:45 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:45 – 15:00, 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 16:00, 18:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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