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ÁsiaJapãoMinato東麻布一丁目

PST Higashi Azabu (Pizza Studio Tamaki Higashi Azabu)

Avaliação:★★★★(4.2) Carregando... Nível de Preço: 2

Endereço: 1 Chome-24-6 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japão – ⵛ

03-6277-8064


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Pizza artesanal e sabor premiado no PST Higashi Azabu (Pizza Studio Tamaki Higashi Azabu)

A casa se destaca pelas pizzas no estilo napolitano, com massas leves, crocantes e bordas irregulares que revelam o trabalho manual cuidadoso. O PST Higashi Azabu (Pizza Studio Tamaki Higashi Azabu) combina ingredientes frescos, como queijos de textura cremosa e molhos balanceados, em combinações que refletem a técnica premiada em competições internacionais. A crosta fina, mas com miolo macio, garante leveza sem abrir mão do sabor marcante, ideal para quem busca uma experiência autêntica.

O ambiente divide-se em dois andares: o térreo oferece bancadas próximas à área de preparo, permitindo admirar a destreza dos pizzaiolos, enquanto o superior tem mesas para grupos pequenos. Apesar do espaço compacto, a decoração minimalista e a iluminação suave criam um clima aconchegante. O serviço ágil e cortês compensa a necessidade de reserva antecipada, já que a demanda é alta.

Para começar, o amuse-bouche de creme de cogumelos surpreende pela simplicidade e pela ênfase nos sabores naturais. A atenção aos detalhes se estende ao atendimento, que mantém um equilíbrio entre profissionalismo e calor humano. A proposta do local é clara: valorizar a tradição da pizza com um toque de refinamento, sem perder a essência caseira.

Dica do PinEat

Experimente a pizza Tamaki, que combina molho de tomate artesanal, queijo derretido e uma seleção de ingredientes frescos em harmonia com a massa arejada. A sugestão é acompanhar com uma bebida leve para destacar os sabores delicados da composição, seguindo o ritmo descontraído da refeição.

Latitude e Longitude: 35.6556448, 139.7443632

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 17:00 – 22:00
Terça-feira: 17:00 – 22:00
Quarta-feira: 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 17:00 – 22:00
Sábado: 17:00 – 21:00
Domingo: 17:00 – 21:00

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