Sabores autênticos e atmosfera global no Pizza AM
A Pizza AM é um daqueles lugares que transporta o cliente para as ruas de Nápoles sem sair da cidade. A famosa pizza napolitana é a estrela do cardápio, com massa fina e bordas altas, assada no forno a lenha para garantir a crocância perfeita. Destaques como a Margherita, com sua simplicidade de molho de tomate, muçarela fresca e manjericão, e a Calabresa, com linguiça defumada e azeitonas, mostram o cuidado com ingredientes de qualidade e técnicas tradicionais.
O ambiente é um charme à parte, repleto de referências culturais que celebram a diversidade — desde detalhes inspirados no futebol argentino até toques da culinária italiana clássica. Mesas bem dispostas e um clima acolhedor facilitam conversas descontraídas, enquanto drinks artesanais, como os citados nas avaliações, complementam a experiência. A decoração eclética, com elementos de vários países, cria um visual dinâmico sem perder o conforto.
O atendimento costuma ser ágil e atencioso, com gestos como oferecer um pedaço de pizza ou uma taça de bebida para quem aguarda na fila — um detalhe que faz diferença. A equipe, multiculturais e envolventes, parece entender que a gastronomia vai além do prato: é sobre celebrar momentos. Vale ficar atento aos horários, já o local segue um ritmo intenso, especialmente em dias mais movimentados.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Prosciutto e Rúcula, que combina o salgado do presunto cru com o frescor das folhas verdes e o toque final de parmesão ralado. A sugestão é acompanhar com um drink clássico da casa, como o Spritz, que equilibra o sabor intenso da pizza com seu perfil cítrico e levemente amargo. A massa fina e o contraste de texturas fazem desse prato uma opção refrescante para quem busca algo além das tradicionais.
Endereço: Corso di Porta Romana, 83, 20122 Milano MI, Itália
Ligar para Pizza AM: ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza AM serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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