Sabores Artesanais e Tradição em Cada Fatia na Pizzaria Santoni
A Pizzaria Santoni se dedica à culinária italiana com foco em massas finas e ingredientes selecionados. A massa, leve e crocante, é preparada diariamente com farinha especial e fermentação natural, garantindo textura única. Destaques do cardápio incluem a Pizza Margherita Clássica, com tomates San Marzano, mussarela de búfala fresca e manjericão, e a Calabresa Artesanal, que combina linguiça caseira, cebolas caramelizadas e azeitonas pretas. Para quem prefere algo diferente, a Pizza Quatro Queijos com gorgonzola, provolone, parmesão e catupiry cremoso equilibra sabores intensos e suaves.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego, com paredes de tijolo aparente, mesas de madeira rústica e iluminação suave. A área externa, cercada por plantas, é ideal para noites mais tranquilas, enquanto o balcão em formato de meia-lua permite observar os pizzaiolos trabalhando a massa. O atendimento é ágil e atencioso, com recomendações personalizadas conforme o perfil do cliente, desde opções vegetarianas até combinações mais ousadas.
Um detalhe que chama a atenção são as porções generosas de recheio, distribuídas até as bordas, garantindo que cada pedaço seja saboroso. A carta de vinhos, embora enxuta, oferece rótulos harmonizados com as pizzas, como um Chianti suave ou um Prosecco frisante. Para finalizar, a tiramisù caseiro, com camadas de creme de mascarpone e café orgânico, é uma tradição que muitos repetem nas visitas.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza de Nutella com Doce de Leite, uma combinação doce que surpreende pela simplicidade. A massa fina e crocante recebe uma camada generosa de Nutella cremosa, finalizada com fios de doce de leite argentino e raspas de chocolate meio amargo. O contraste entre o quente da massa recém-saída do forno e o frio do sorvete de baunilha (opcional) cria uma experiência sensorial que equilibra texturas e temperaturas. Ideal para dividir como sobremesa ou como um capricho individual após as pizzas salgadas.
Endereço: Av. Ricardo Muylaert Salgado, 951 – Loja 9 – Lagoa, Macaé – RJ, 27930-860, Brasil
Ligar: 022998824119 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Santoni serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 17:00–23:30
domingo: 17:00–23:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00–23:30
quarta-feira: 17:00–23:30
quinta-feira: 17:00–23:30
sexta-feira: 17:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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