Massa de Aipim e Autenticidade no Anne Foods – Pizza Massa Aipim
Com uma proposta que une tradição e criatividade, o espaço se destaca pela pizza de massa feita com aipim, oferecendo uma textura única: leve por fora e levemente crocante nas bordas. Entre os sabores mais pedidos, a Pizza de Calabresa Artesanal chama atenção pelo equilíbrio entre a linguiça defumada, o queijo derretido e o toque final de orégano fresco. Já a Pizza Quatro Queijos com Aipim Crocante surpreende pela combinação de gorgonzola, muçarela, parmesão e catupiry, finalizada com tirinhas de aipim assadas, criando um contraste entre cremosidade e crocância.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e decoração minimalista, incluindo quadros que celebram ingredientes locais. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para quem está em dúvida entre opções doces ou salgadas. Um detalhe que passa despercebido à primeira vista, mas faz diferença, é a manteiga temperada com ervas servida gratuitamente junto aos pães de queijo quentinhos, perfeita para começar a refeição.
Para fechar com chave de ouro, a Pizza Vegetariana com Farofa de Castanha é uma opção que agrada até mesmo os que não dispensam carne, graças à mistura de berinjela grelhada, abobrinha, tomate seco e farofa crocante de castanha-do-pará. A massa de aipim também aparece nas sobremesas, como na Pizza Romeu e Julieta, que traz goiabada cremosa e queijo coalho derretido, finalizada com uma leve raspinha de canela. O Anne Foods – Pizza Massa Aipim entrega uma experiência que valoriza ingredientes regionais sem abrir mão do conforto caseiro.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os sabores intensos das pizzas salgadas, experimente a caipirinha de limão feita na hora. A combinação cítrica e levemente adocicada da bebida contrasta de forma refrescante com pratos como a Calabresa Artesanal, equilibrando a gordura da linguiça e realçando os temperos. Se preferir algo sem álcool, o suco de maracujá fresco é uma opção igualmente saborosa e complementar.
Endereço: Rua, R. Josiléa de Oliveira Cordeiro – Rio Várzea, Itaboraí – RJ, 24812-026, Brasil
Ligar: 021971859790 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Anne Foods – Pizza Massa Aipim serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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