Massa artesanal e tradição italiana na Pizzaria da Pretinha
Com raízes na culinária italiana, o cardápio celebra clássicos como a Pizza Margherita, com muçarela fresca, tomate San Marzano e manjericão, e a Calabresa Especial, que combina linguiça defumada, cebola caramelizada e azeitonas pretas. A crosta fina e levemente crocante, preparada com fermentação natural, é um diferencial que realça os sabores sem competir com os ingredientes. Opções como a Quatro Queijos, com gorgonzola, provolone, parmesão e muçarela, atraem quem busca texturas cremosas e contrastes marcantes.
O ambiente remete a uma trattoria simples e acolhedora, com mesas de madeira rústica, paredes em tom terroso e iluminação suave que cria um clima intimista. O atendimento é ágil e prestativo, sugerindo harmonizações entre os pratos e vinhos da casa, como o Chianti Reserva, que complementa molhos robustos. Detalhes como o aroma de manjericão fresco nas mesas e o pão de alho servido como cortesia antes das pizzas reforçam a atmosfera caseira.
Sobremesas seguem a proposta autêntica, com destaque para a Tiramisù, feito na hora com café orgânico e mascarpone cremoso, e a Nutella Pizza, versão doce com morangos frescos e castanhas picadas. A combinação de porções generosas e ingredientes selecionados mantém a identidade do local como um espaço para refeições despretensiosas, mas cuidadosamente executadas.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a Pizza Portuguesa seguida de um espresso duplo. A massa tradicional da Portuguesa, com presunto, ovos, pimentão e azeitonas, ganha um toque extra se acompanhada pelo café intenso da casa, que corta a riqueza dos sabores salgados. Se preferir algo mais suave, peça a versão com muçarela de búfala — a cremosidade do queijo realça os ingredientes sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Gregório Santana – São Geraldo, Magé – RJ, 25931-798, Brasil
Ligar: 021975829238 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria da Pretinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Pizzaria da Pretinha e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–01:00
quinta-feira: 18:00–01:00
sexta-feira: 18:00–01:00
sábado: 18:00–01:00
domingo: 18:00–01:00
segunda-feira: 18:00–01:00
terça-feira: 18:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.