Pizzaria Capitão Pepperoni

Sabores Artesanais e Tradição no Forno a Lenha da Pizzaria Capitão Pepperoni

A massa é o carro-chefe: fermentação lenta, borda crocante e leveza que só um forno a lenha tradicional consegue entregar. A Margherita Tradicional chama atenção pelo equilíbrio — molho de tomate caseiro, muçarela de búfala cremosa e manjericão fresco que exala aroma ao chegar à mesa. Para quem busca ousadia, a Calabresa Especial combina linguiça artesanal, cebola caramelizada e azeitonas pretas, em fatias generosas que não pesam no paladar.

O ambiente mescla rustico e acolhedor, com mesas de madeira rústica, toalhas xadrez vermelhas e um balcão onde é possível ver os pizzaiolos trabalhando a massa. A iluminação suave e o aroma de lenha queimada criam um clima ideal para jantares em família ou encontros informais. O atendimento é ágil, com garçons que explicam o cardápio sem pressa e sugerem combinações de sabores para harmonizar com as cervejas artesanais da casa.

Destaque para o Calzone Recheado, uma opção menos convencional, com recheio de frango desfiado, catupiry derretido e tomate seco. A massa fechada mantém o queijo cremoso e o sabor fumado do forno, contrastando com a crocância externa. Para finalizar, a pizza doce de Banana Caramelizada com Canela traz um toque caseiro, servida ainda quente, com sorvete de creme opcional para os adeptos de contrastes de temperatura.

Dica do PinEat

Experimente a pizza de Calabresa com Catupiry na versão “borda recheada”, que garante uma surpresa saborosa a cada pedaço. A combinação da linguiça defumada com o queijo cremoso ganha ainda mais personalidade quando acompanhada por uma cerveja escura, harmonizando o sabor intenso com notas maltadas. Se estiver em grupo, peça uma pizza salgada e uma doce ao mesmo tempo — o contraste entre os sabores salgados e adocicados amplia a experiência. Não deixe de observar o balcão ao fundo: muitas vezes, há porções de massa sendo preparadas para servir rapidamente nos horários de pico.

Endereço: R. João Camilo de Camargo, 727 – Lot. Remanso Campineiro, Hortolândia – SP, 13184-290, Brasil
Ligar: 01935047770 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sábado: 18:00–23:00
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: 18:00–23:00
terça-feira: 18:00–23:00
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–23:00

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