Pizza artesanal e ambiente acolhedor no Bom Forno Pizzaria
Com massas fermentadas naturalmente e ingredientes frescos, Bom Forno Pizzaria- Hortolândia/SP destaca-se pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. A casa aposta em sabores clássicos da culinária italiana, como a Pizza Margherita Tradicional, que combina molho de tomate caseiro, mussarela de búfala e manjericão fresco sobre uma crosta fina e levemente crocante. Para quem prefere opções robustas, a Pizza Calabresa Especial surpreende com linguiça artesanal, cebola caramelizada e azeitonas pretas, finalizada com um toque de catupiry cremoso.
O ambiente remete a uma trattoria simples, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima aconchegante. Detalhes como o aroma de pão de alho saindo do forno a lenha e o som crocante das pizzas sendo servidas reforçam a experiência sensorial. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para harmonizar pratos e bebidas, como a dica de experimentar a Pizza Quatro Queijos com um vinho suave da adega.
A pizza de brigadeiro ganha destaque como sobremesa, com chocolate derretido e granulado caseiro sobre massa finíssima. Um diferencial é a opção de dividir sabores na mesma pizza, ideal para grupos que desejam explorar combinações como frango com catupiry e pepperoni. A decoração minimalista, com prateleiras de ingredientes expostos, reforça a transparência no preparo dos pratos.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar a Pizza Margherita Tradicional com rodelas de jalapeño fresco e uma colherada de azeite de ervas finas disponível na mesa. Essa combinação realça o sabor do queijo de búfala sem sobrecarregar o paladar, equilibrando picância e acidez. Para finalizar, peça a pizza doce assim que as demais forem servidas: a massa recém-saída do forno garante que o chocolate chegue derretido na hora certa.
Endereço: R. Antônio Fernandes Leite, 547A – Jardim Rosolem, Hortolândia – SP, 13185-530, Brasil
Ligar: 01938452357 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bom Forno Pizzaria- Hortolândia/SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–23:30
sábado: 18:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:30
terça-feira: 18:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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