Sabores Italianos com Toque Contemporâneo no The Soft Italy – Guarulhos
Com foco na tradição gelato italiana, The Soft Italy – Guarulhos oferece uma experiência que equilibra clássicos e inovações. Os sabores artesanais são o destaque, como o Pistache com Nibs de Cacau, que surpreende pela textura cremosa e notas levemente salgadas, e a Casquinha de Limão Siciliano com Cranberry, que combina acidez refrescante com um toque doce. A massa gelato é preparada diariamente com ingredientes importados, como o doce de leite argentino usado no Sorvete Recheado, que derrete suavemente no paladar.
O ambiente minimalista, com decoração em tons claros e iluminação equilibrada, cria um clima aconchegante. Mesas espaçosas e um balcão amplo permitem observar o preparo das casquinhas artesanais, feitas na hora. Um detalhe encantador é o cantinho pet, onde os tutores podem compartilhar um pedaço do Gelato Sem Lactose com seus animais, já que o local é totalmente amigável para pets.
A equipe demonstra conhecimento profundo dos produtos, orientando sobre harmonizações — como combinar o Caffè Espresso Gelato com gotas de licor de amaretto. Apesar de focar em sabores premium, a praticidade é prioridade: pedidos para viagem são embalados em potes térmicos que mantêm a cremosidade.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Pistache Cremoso em uma casquinha de baunilha bourbon, finalizado com uma colherada de geleia de framboesa. A combinação de texturas e sabores contrastantes ressalta a qualidade dos ingredientes. Se estiver com acompanhante canino, peça o Dog Gelato (sem açúcar e seguro para pets) — uma surpresa que faz a visita valer ainda mais.
Endereço: R. Margarida Maria Barbosa, 113 – Jardim Maia, Guarulhos – SP, 07115-110, Brasil
Ligar: +55 11 99850-9403 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento The Soft Italy – Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 18:00
quarta-feira: 12:00 – 18:00
quinta-feira: 12:00 – 18:00
sexta-feira: 12:00 – 18:00
sábado: 12:00 – 18:30
domingo: 12:00 – 18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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