Sabores artesanais e aconchego no alto da Pizza de Garagem
A Pizza de Garagem combina tradição italiana e influências da culinária árabe em um cardápio que vai além da pizza clássica. Especializada em massas finas e crocantes, a casa se destaca por opções como a Margherita, com molho de tomate caseiro e folhas de manjericão fresco, e a pecorino com pera, que equilibra o salgado do queijo com a doçura da fruta. As esfihas doces também são estrelas, especialmente a de Nutella com morango, que une crocância e cremosidade em uma sobremesa irresistível.
O ambiente é simples e funcional, com mesas espaçadas e decoração rústica que remete a uma cozinha de fundo de quintal. Localizado em um ponto elevado, o espaço permite uma vista descontraída da região, ideal para encontros informais. A iluminação suave e o atendimento prestativo, que explica cada prato com entusiasmo, reforçam a proposta acolhedora. Um detalhe prático: a taxa de serviço de mesa é informada discretamente, valendo a pena confirmar sua aplicação antes de fazer o pedido.
Apesar de eventuais ajustes necessários — como o fundo da pizza que pode chegar levemente queimado em dias movimentados —, a qualidade dos ingredientes frescos e a massa bem assada garantem sabor consistente. A agilidade no atendimento, inclusive em horários de pico, e a opção de acompanhar o preparo das pizzas em forno a lenha reforçam a transparência e o cuidado com a experiência gastronômica.
Dica do PinEat
Para equilibrar o salgado e o doce, experimente a esfiha de banana caramelizada com canela. A massa folhada e levemente crocante envolve um recheio quente e aromático, que ganha vida quando acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha. A combinação é simples, mas revela como os doces da casa podem ser tão memoráveis quanto as pizzas.
Endereço: Av. Palmira Rossi, 3227 – Recreio São Jorge, Guarulhos – SP, 07144-170, Brasil
Ligar: +55 11 94041-6655 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza de Garagem serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
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