Tradição e Modernidade em Harmonia no Caniato Pizza & Bar
Com foco na culinária italiana contemporânea, o Caniato Pizza & Bar entrega pizzas que equilibram clássicos e invenções próprias. A massa, fina e crocante, é preparada com fermentação lenta, garantindo leveza e sabor marcante. Destaques como a Pizza Margherita com mussarela de búfala e manjericão fresco ou a Calabresa Especial, com linguiça artesanal, cebola caramelizada e pimenta dedo-de-moça, revelam atenção aos ingredientes regionais. Para quem busca ousadia, opções como a Pizza de Tirinhas de Picanha e geleia de pimenta biquinho são apostas surpreendentes.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com tijolos à vista, iluminação indireta e mesas de madeira que criam um clima acolhedor. A varanda externa, agradável para noites mais quentes, é ideal para quem prefere jantar ao ar livre. A organização do espaço permite conversas tranquilas, mesmo quando o local está movimentado, e o balcão central exibe uma seleção de cervejas artesanais e destilados, reforçando o conceito de bar integrado à experiência gastronômica.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a atenção aos detalhes, com garçons que explicam o cardápio e sugerem combinações entre pratos e drinks. Um toque peculiar é a apresentação das pizzas em pedras aquecidas, mantendo a temperatura ideal até o último pedaço. Curiosamente, os clientes mais atentos notam pequenas esculturas de pizza espalhadas pela decoração, homenageando a paixão do estabelecimento pela gastronomia italiana.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a Pizza Quatro Queijos com Catupiry, que combina cremosidade e intensidade. A sugestão é pedi-la acompanhada de uma cerveja IPA artesanal, cujo amargor contrasta harmoniosamente com a riqueza dos queijos. Finalize com um docinho simples, como o brigadeiro de panela, servido em porção individual para manter a leveza do jantar.
Endereço: Av. Paulo Faccini, 1567 – Macedo, Guarulhos – SP, 07115-130, Brasil
Ligar: +55 11 91140-7662 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Caniato Pizza & Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:59
quarta-feira: 18:00 – 23:59
quinta-feira: 18:00 – 23:59
sexta-feira: 18:00 – 23:59
sábado: 18:00 – 23:59
domingo: 18:00 – 23:59
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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