Sabores italianos e toques brasileiros no Zuka Restaurante Pizzaria Cambuí Campinas
No Zuka Restaurante Pizzaria Cambuí Campinas, a mistura entre a tradição italiana e ingredientes locais ganha destaque. A massa artesanal, fina e crocante, é preparada com farinha importada da Itália, garantindo textura leve e sabor autêntico. Pratos como a Pizza de Lombo com Catupiry (com fatias suculentas de lombo e cremosidade do queijo) e a Pizza Doce de Creme de Avelã com Morango (combinação equilibrada entre adocicado e ácido) ilustram a criatividade do cardápio. O ambiente une rusticidade e modernidade, com mesas de madeira, iluminação aconchegante e paredes de tijolo aparente, perfeito para jantares descontraídos.
A equipe prioriza um atendimento ágil e atencioso, sem deixar de lado a gentileza. Detalhes como o bar estrategicamente posicionado para drinks rápidos e a apresentação cuidadosa das entradas — como a Crostata crocante, servida com molho de tomate caseiro — reforçam a preocupação com a experiência integral. Ainda na cozinha, ingredientes premium, como o gorgonzola italiano, entregam complexidade aos pratos, enquanto opções como a ROTOLINA (um enrolado recheado com queijos e presunto) conquistam até os paladares mais exigentes.
A proposta do local equilibra clássicos da pizzaria brasileira, como combinações generosas de queijos e carnes, com toques mediterrâneos, a exemplo do molho de tomate importado. O espaço mantém um clima versátil: movimentado aos fins de semana, mas sem perder a atmosfera acolhedora para dias mais tranquilos. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa de creme de avelã com morango fresco prova que doçura e sofisticação podem caminhar juntas.
Dica do PinEat
Para começar a refeição, a ROTOLINA é uma ótima pedida. Esse antepasto em formato de rocambole reúne camadas de massa finíssima, queijo derretido e presunto defumado, com um toque de ervas frescas. Acompanhe com um vinho tinto seco, que complementa a riqueza dos sabores sem sobrecarregar o paladar. A crocância da massa e o equilíbrio dos recheios fazem dessa entrada uma preparação que justifica, por si só, uma visita ao local.
Endereço: R. Dr. Viêira Bueno, 175 – Cambuí, Campinas – SP, 13024-040, Brasil
Ligar: +55 19 99156-5885 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zuka Restaurante Pizzaria Cambuí Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 23:00
quarta-feira: 18:30 – 23:00
quinta-feira: 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:30 – 23:00
sábado: 18:30 – 23:00
domingo: 18:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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