Sabor e acolhimento no RESTAURANTE POETA PIZZA BAR
Com uma proposta que mistura pizzas tradicionais e petiscos brasileiros, o espaço conquista pelo equilíbrio entre autenticidade e criatividade. Pratos como a Flor do Lago — uma pizza com mussarela de búfala, tomates frescos e rúcula — destacam a busca por ingredientes de qualidade e harmonização inesperada. Já o Pirulito de Torresmo rouba a cena como entrada, oferecendo crocância e suculência em porções ideais para compartilhar. A cozinha valoriza contrastes, como a gordura mascarpone em massas clássicas ou a textura de queijos derretidos em combinações regionais.
O ambiente é despojado, com iluminação aconchegante e mesas espaçosas que convidam a refeições prolongadas. Detalhes como paredes revestidas de tijolos aparentes e música instrumental em volume baixo reforçam o clima de informalidade sem perder o charme. A equipe mantém um atendimento ágil e pessoal, demonstrando familiaridade até com pedidos frequentes de clientes fiéis — um toque que gera sensação de proximidade.
A carta de bebidas complementa a experiência, com opções como chopes gelados e drinks clássicos que acompanham bem os sabores robustos. Vale observar os tabuleiros de pães artesanais que circulam entre as mesas, servidos ainda quentes com azeite temperado. O local prioriza a experiência compartilhada, incentivando combinações de petiscos e pratos maiores para grupos.
Dica do PinEat
Para começar a refeição com um toque surpreendente, experimente o Pirulito de Torresmo como entrada. A versão do prato equilibra a crocância da pele suína com o interior macio, servido em porções generosas que rendem para até duas pessoas. A dica é harmonizá-lo com uma cerveja bem gelada ou um drink cítrico, que corta a gordura sem competir com o sabor. Se preferir algo mais leve, uma taça de vinho branco seco também combina, destacando os temperos artesanais da receita.
Endereço: Av. Adão Focesi, 1062 – Jardim do Lago, Campinas – SP, 13050-000, Brasil
Ligar: +55 19 97414-4232 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento RESTAURANTE POETA PIZZA BAR serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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