Massa leve e sabor autêntico no Restaurante e Pizzaria Monte Bello
A culinária do espaço tem DNA italiano com destaque para as pizzas artesanais e combinações inusitadas. A Pizza de Palmito com Camarão rouba a cena: a crosta fina e aerada sustenta o recheio generoso, que une o sabor delicado do palmito à textura suculenta dos frutos do mar. Já a massa, elogiada por sua leveza, evita aquela sensação de estufamento comum em outros lugares, acompanhada de molho de tomate caseiro com acidez equilibrada. Para quem prefere diversidade, o rodízio oferece cerca de 30 opções entre salgadas e doces, incluindo sabores tradicionais e criações próprias.
O ambiente combina praticidade e charme, com uma varanda externa bem aproveitada e mesas espaçosas no interior. Localizado no coração do Cambuí, em Campinas, o espaço tem atmosfera casual, ideal para encontros informais ou jantares em família. Detalhes como a iluminação aconchegante e o movimento animado em dias de pico reforçam a vocação do local para reunir pessoas sem perder o conforto.
A equipe costuma ser ágil e atenciosa, especialmente em momentos de alta demanda, como datas comemorativas. Ainda que existam relatos pontuais de falhas no atendimento, o padrão geral valoriza a educação e a eficiência. Um diferencial é a apresentação cuidadosa das pizzas, que chegam à mesa fumegantes e com ingredientes visivelmente frescos, reforçando a preocupação com a experiência do cliente até o último pedaço.
Dica do PinEat
Para fechar a refeição com um contraste de sabores, experimente uma pizza doce combinada com sorvete cremoso. A versão com banana caramelizada e canela, por exemplo, ganha um toque especial quando acompanhada por uma bola de sorvete de baunilha. A temperatura quente da massa e o frio da sobremesa criam uma harmonia que acentua a crocância da borda e suaviza o paladar, ideal para dividir entre duas ou mais pessoas.
Endereço: Av. Júlio de Mesquita, 788 – Cambuí, Campinas – SP, 13025-061, Brasil
Ligar: +55 19 3253-6555 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante e Pizzaria Monte Bello serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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