Crocância e Sabor em Alta Nobreza no Pizza Nobre
No Pizza Nobre, a tradição da massa fina e crocante é levada a sério, combinando recheios generosos que correm até as bordas. A clássica Calabresa Especial se destaca com linguiça artesanal fatiada, queijo derretido e azeitonas verdes de tamanho médio, equilibrando salgado e suavidade. O ambiente é vibrante, com movimento constante e mesas compartilhadas em um espaço funcional, onde o aroma de forno a lenha domina o ar, mesmo que o espaço para espera possa ficar apertado em horários de pico.
A variedade de opções inclui desde combinações tradicionais, como Frango com Catupiry, até criações próprias, como a pizza de Palmito com Champignon, que mantém a massa consistentemente fina. O atendimento é ágil e prestativo, com funcionários que coordenam pedidos em meio ao fluxo intenso, entregando garrafas de água gelada enquanto a pizza é preparada. Detalhes como o vinagrete caseiro servido em potes individuais e o molho de pimenta artesanal complementam a experiência sem custo adicional.
Embora a maioria das avaliações destaque a qualidade dos ingredientes, alguns pedidos podem apresentar inconsistências, como massa levemente queimada nas bordas ou quantidade variável de recheio em dias específicos. Apesar disso, a agilidade no preparo e o sabor marcante justificam a fila de espera, principalmente para quem busca uma pizza robusta sem abrir mão do padrão nobre que dá nome ao local.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a combinação de Calabresa Especial com uma rodela de limão espremido sobre as fatias: o toque cítrico realça o sabor da linguiça sem competir com o queijo derretido. A massa fina garante que cada pedaço mantenha a crocância mesmo depois de alguns minutos na mesa, ideal para quem prefere saborear sem pressa. Se optar por delivery, solicite a pizza “bem passada” para evitar surpresas com a textura da massa.
Endereço: Av. José Pancetti, 711 – Jardim Aurelia, Campinas – SP, 13033-710, Brasil
Ligar: +55 19 3241-4710 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza Nobre serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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