Tradição em Cada Fatia na Pizza Fiori
A Pizza Fiori se destaca por manter viva a essência da culinária italiana, com receitas que valorizam a simplicidade e a qualidade dos ingredientes. A massa, leve e levemente crocante nas bordas, é preparada com fermentação natural, garantindo um sabor autêntico que combina perfeitamente com os molhos caseiros e os queijos selecionados. Destaques como a Pizza Margherita, com tomates frescos e manjericão, ou a Calabresa Especial, feita com linguiça artesanal e cebolas caramelizadas, reforçam a proposta de um cardápio clássico, mas cheio de personalidade.
O ambiente é acolhedor e ideal para encontros em família, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e uma decoração que mistura elementos campestres e urbanos. O espaço interno é amplo, permitindo circulação tranquila, e o estacionamento próprio é um diferencial prático para quem visita o local. Detalhes como o aroma de alecrim fresco na entrada e a música italiana em volume baixo contribuem para uma experiência imersiva, sem perder o clima descontraído.
O atendimento costuma ser ágil e atencioso, com funcionários que explicam o cardápio com paciência e sugerem combinações de sabores. Apesar do estilo caseiro predominar, pequenos ajustes na comunicação poderiam tornar a experiência ainda mais harmoniosa, especialmente em momentos de maior movimento. A Pizza Quatro Queijos, com gorgonzola derretido e nozes, é um prato que resume bem a proposta do lugar: tradição reinventada com toques criativos.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar com uma porção de Bruschetta al Pomodoro, servida com pão italiano torrado e tomates cereja regados a azeite extravirgem. A combinação prepara o paladar para uma pizza mais encorpada, como a Prosciutto e Rúcula, que une o salame italiano de corte fino às folhas frescas temperadas com limão siciliano. Finalize com um espresso cremoso, servido em xícara de porcelana, para manter a coerência com o estilo italiano sem deixar o momento muito pesado.
Endereço: Av. Santa Isabel, 401 – Barão Geraldo, Campinas – SP, 13084-012, Brasil
Ligar: +55 19 3289-3514 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizza Fiori serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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