Tradição e Sabor que Marcam Época na Cena Gastronômica
O Giovannetti Rosário mantém sua essência como um dos bares mais tradicionais de Campinas, reconhecido por pratos que se tornaram símbolos locais. A clássica pizza de mussarela chama atenção pela massa leve e queijo derretido em ponto perfeito, acompanhada pelo famoso boca de anjo — um lanche exclusivo criado ali, com pão crocante e recheio generoso. Entre os drinks, a caipirinha de lima da Pérsia equilibra acidez e doçura, enquanto o psicodélico surpreende como uma opção única no cardápio, reforçando a identidade criativa do lugar.
No cardápio de petiscos, a casquinha de pernil é destaque: servida crocante por fora e suculenta por dentro, ganha um toque especial com a pimenta dedo de moça da casa, feita artesanalmente. Para quem busca refeições substanciosas, a variedade de porções e pratos principais inclui preparos que conjugam técnicas simples e ingredientes de qualidade. A carta de cervejas não decepciona, com o chopp Brahma sempre gelado e cremoso, tirado com maestria — detalhe que os frequentadores mais antigos sabem valorizar.
O ambiente mescla aconchego e praticidade, com ar-condicionado garantindo conforto mesmo nos dias mais quentes. O atendimento ágil e atento dos garçons complementa a experiência, embora pequenos ajustes no acolhimento possam tornar o espaço ainda mais inclusivo. Durante a semana, o happy hour diário atrai tanto quem quer relaxar após o trabalho quanto grupos em busca de momentos descontraídos, mantendo viva a fama de ponto de encontro tradicional.
Dica do PinEat
Aproveite os dias de segunda a quinta, entre 17h e 20h, para experimentar o chopp Brahma no auge da cremosidade, acompanhado da irresistível casquinha de pernil. A combinação é clássica no local, e o horário oferece uma oportunidade de saborear esses ícones com um custo-benefício equilibrado. Para fechar com chave de ouro, peça uma porção do psicodélico — o petisco inovador que faz parte da história do lugar desde suas primeiras décadas.
Endereço: R. Gen. Osório, 1059 – Centro, Campinas – SP, 13010-111, Brasil
Ligar: +55 19 3231-2830 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Giovannetti Rosário serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 10:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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