Cervejas artesanais e sabores italianos no Confra Emporio Bar
Com um cardápio que une cervejas especiais e pratos inspirados na culinária italiana, o espaço chama atenção pela autenticidade. As pizzas em fatias, assadas em forno a lenha, são destaques absolutos, como a clássica Pizza de Calabresa com queijo derretido e o Arancini ao Sugo — bolinhos de risoto crocantes recheados com molho de carne. A variedade de cervejas artesanais inclui rótulos lupulados e a famosa Double Mary, uma Imperial Sour azedinha e refrescante que conquista até os paladares mais exigentes.
O ambiente mistura casualidade e charme, com mesas internas aconchegantes e opções externas em cadeiras de praia ou na praça em frente. A decoração rústica, com detalhes em madeira e iluminação suave, cria um clima ideal para encontros informais. O atendimento é ágil e acolhedor: os funcionários explicam as diferenças entre as cervejas e ajudam a combinar harmonizações com os pratos. Vale notar que os horários da pizzaria e da cervejaria não são sincronizados, exigindo planejamento prévio.
Eventos com música ao vivo complementam a experiência, garantindo um clima animado sem perder a descontração. Pequenos detalhes, como o aroma de massa fresca e o barulhinho das torneiras servindo chope, reforçam a atmosfera única. Mesmo com cardápio enxuto, a qualidade dos ingredientes — como a calabresa defumada e o molho caseiro — fazem cada opção valer a pena.
Dica do PinEat
Experimente a Imperial Sour Double Mary como aperitivo: seu perfil cítrico e levemente adocicado abre o paladar para sabores mais intensos. Combine-a com a Pizza de Calabresa, que traz um contraste interessante entre a carne defumada e a acidez da cerveja. Para finalizar, o Arancini ao Sugo é perfeito para compartilhar, crocante por fora e cremoso por dentro, com um toque caseiro que remete às receitas tradicionais italianas.
Endereço: R. José Martins, 503 – Barão Geraldo, Campinas – SP, 13084-153, Brasil
Ligar: +55 19 99932-2627 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Confra Emporio Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 13:00 – 23:00
quarta-feira: 13:00 – 00:00
quinta-feira: 13:00 – 00:00
sexta-feira: 13:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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