Chopp da Fábrica

Ambiente Descontraído e Sabores que Marcam Presença no Chopp da Fábrica

Com um clima de boteco tradicional, o espaço atrai quem busca pratos robustos em porções generosas. A cozinha segue uma linha brasileira contemporânea, com opções como a Parmegiana de Filé, servida com purê de batata e arroz à piamontese. Em dias menos movimentados, detalhes como o sabor defumado do molho e a textura cremosa do purê ganham destaque, criando uma experiência satisfatória para quem aprecia comfort food.

O ambiente divide-se em dois andares, com mesas aconchegantes e decoração rústica que remete a uma fábrica adaptada. Enquanto o térreo mantém um clima animado, o segundo andar passa despercebido pela ausência de música, ideal para quem prefere conversas sem interferências. O atendimento tende a ser ágil em dias de menor fluxo, mas pode apresentar falhas pontuais em horários de pico, como esquecer itens básicos na mesa ou demora para reposição de ingredientes.

Apesar das variações no padrão, pratos como a Pizza de Calabresa Artesanal e o Filé à Parmegiana ainda são apostas seguras para quem busca sabor sem complicações. O Chopp da Fábrica mantém sua essência como ponto de encontro para famílias e grupos, com espaço para melhorias nos detalhes operacionais, mas ainda conservando o charme de um boteco que prioriza a descontração.

Dica do PinEat

Para garantir uma experiência mais fluida, experimente a Pizza Marguerita Tradicional em horários fora de pico. A massa fina e crocante, combinada com o queijo derretido e manjericão fresco, ganha ainda mais destaque quando preparada com atenção aos detalhes. Acompanhe com uma cerveja gelada para equilibrar os sabores, e aproveite para escolher mesas no térreo, onde a atmosfera é mais dinâmica e os pedidos costumam ser atendidos com maior agilidade.

Endereço: Av. do Contorno, 2736 – Santa Efigênia, Belo Horizonte – MG, 30110-014, Brasil
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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 02:00
terça-feira: 11:00 – 02:00
quarta-feira: 11:00 – 02:00
quinta-feira: 11:00 – 02:00
sexta-feira: 11:00 – 05:00
sábado: 11:00 – 05:00
domingo: 11:00 – 02:00

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