Name: Mr. Ninus Pizzaria & Restaurante
Address: Av. Nações Unidas, 29-52 – Vila Nova Cidade Universitaria, Bauru – SP, 17011-105, Brasil, Bauru, Estado de São Paulo, 17011-105, BR
Telephone: 01432270037
Price range: $$

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Massas artesanais e tradição italiana no Mr. Ninus Pizzaria & Restaurante

Com uma proposta que equilibra autenticidade e sabor, o Mr. Ninus Pizzaria & Restaurante se destaca pelo cuidado com pratos italianos clássicos. A massa da pizza é preparada artesanalmente, com fermentação lenta, resultando em uma base crocante e leve. Destaques como a Pizza Quattro Formaggi, com queijos nobres derretidos em harmonia, e o Risoto ao Funghi Porcini, cremoso e marcado pelo aroma terroso dos cogumelos, conquistam quem busca receitas tradicionais. A culinária valoriza ingredientes frescos, como tomates San Marzano e azeite extravirgem, garantindo autenticidade em cada garfada.

O ambiente combina aconchego e praticidade, com mesas espaçosas e decoração rústica inspirada em bistrôs italianos. Detalhes como toalhas xadrez e iluminação suave ajudam a criar um clima acolhedor, ideal para refeições em família ou encontros informais. O atendimento é ágil e atencioso, com equipe preparada para sugerir combinações, como harmonizar um espumante seco com o antepasto de berinjela defumada.

Para quem busca um toque regional, o Frango ao Creme de Ervas com Polenta Mole é uma escolha saborosa. O prato une a suculência do frango grelhado ao contraste da polenta cremosa, finalizado com um molho à base de alecrim e manjericão. A atenção aos detalhes se estende às porções generosas, que permitem compartilhar pratos ou levar para casa. A combinação de tradição e capricho faz do local uma opção confiável para quem valoriza o clássico bem executado.

Dica do PinEat

Experimente o Tiramisù como finalização do jantar. A sobremesa mantém a receita tradicional, com camadas de biscoito champanhe embebido em café, creme de mascarpone aveludado e cacau em pó peneirado na hora. A textura equilibrada e o sabor delicado complementam bem pratos mais robustos, como massas com molho de carne ou defumados. Peça para ser servido no final da refeição, acompanhado de um espresso forte — a combinação ressalta os sabores sem sobrecarregar o paladar.

Latitude e Longitude: -22.3361788, -49.0538947

Endereço: Av. Nações Unidas, 29-52 – Vila Nova Cidade Universitaria, Bauru – SP, 17011-105, Brasil
Ligar: 01432270037 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Mr. Ninus Pizzaria & Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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