Sabor Italiano com Toque Caseiro no Villa Soggiorno Pizzaria

A culinária do Villa Soggiorno Pizzaria combina tradição e simplicidade em cada receita, com destaque para a autenticidade das pizzas de massa artesanal. A clássica Pizza Margherita é preparada com molho de tomate caseiro, mussarela fresca e manjericão fresco, garantindo um sabor equilibrado e leve. Quem prefere opções mais intensas encontra sucesso na Pizza Calabresa, que traz fatias suculentas de linguiça defumada e cebola roxa caramelizada, harmonizadas com toques de azeite aromatizado com ervas. O cuidado na seleção dos ingredientes e o preparo em forno a lenha reforçam a proposta de uma experiência gastronômica italiana genuína.

O ambiente é acolhedor, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima intimista. Detalhes decorativos, como paredes com imagens de paisagens da Toscana e prateleiras com garrafas de vinhos importados, reforçam a identidade do espaço. Apesar do movimento constante, o atendimento mantém agilidade e atenção, com profissionais que orientam os clientes sobre combinações de sabores e sugestões de acompanhamentos, como a porção de bruschetta crocante servida como cortesia.

Uma surpresa positiva está na oferta de massas frescas além das pizzas, como o Fettuccine ao Molho Puttanesca, que traz alcaparras, azeitonas pretas e tomates confitados em uma mistura marcante. Para finalizar, vale experimentar o tiramisù, que mantém a textura cremosa tradicional, sem exageros de doçura.

Dica do PinEat

Experimente a Pizza Quatro Queijos com a crosta recheada — uma preparação exclusiva que leva catupiry, gorgonzola, provolone e mussarela, resultando em camadas de cremosidade e sabor. Para equilibrar a intensidade dos queijos, peça uma rodela de limão siciliano para espremer sobre as fatias: o contraste ácido realça ainda mais os sabores e complementa a experiência. Acompanhe com uma garrafa de água com gás e folhas de manjericão fresco para refrescar o paladar entre uma porção e outra.

Latitude e Longitude: -23.496555, -46.853184

Endereço: Calçada Flôr de Lótus, 55 – Alphaville, Barueri – SP, 06453-031, Brasil
Ligar: 01141953140 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Villa Soggiorno Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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