Tradição e Inovação na Pizzaria em Barueri Pizzaria Fratelli
A Pizzaria em Barueri Pizzaria Fratelli se especializa em massas finas e crocantes, assadas em forno a lenha, com uma carta inspirada na culinária italiana contemporânea. Destaques como a Pizza Margherita D.O.P. trazem tomates San Marzano, mussarela de búfala e folhas de manjericão fresco, mantendo a simplicidade clássica. Opções como a Calabresa Artesanal com Cebola Caramelizada equilibram sabores intensos com um toque adocicado, enquanto a Quatro Queijos com Trufa Branca atrai quem busca um toque premium. A leveza da massa permite provar várias fatias sem pesar no estômago.
O ambiente combina rustismo e modernidade, com tijolos aparentes, iluminação suave e mesas de madeira rústica. A área externa, com bancos acolchoados e plantas ornamentais, é ideal para jantares em grupo ou encontros informais. Detalhes como o aroma de lenha queimando e o som crocante da massa sendo cortada ao vivo reforçam a experiência autêntica. A equipe circula com agilidade, sugerindo harmonizações de vinhos nacionais ou cervejas artesanais sem deixar o cliente esperar.
Para quem prefere fugir do tradicional, a Pizza Fratelli Speciale surpreende com aliche importado, rúcula fresca e lascas de parmesão. A sobremesa não fica atrás: o Cannoli Siciliano recheado com ricota cremosa e gotas de chocolate meio amargo fecha o jantar com elegância. Pequenos ajustes, como a renovação dos cardápios físicos (alguns desgastados pelo uso), poderiam aprimorar ainda mais a visita.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Portuguesa Premium, que eleva o clássico com presunto Parma, ovos caipiras e azeitonas portuguesas. A crocância da borda combina perfeitamente com uma rodela de limão siciliano espremido na hora. Para harmonizar, peça uma garrafa de vinho branco seco, que corta a gordura dos ingredientes sem competir com os sabores. Se estiver em dúvida, divida duas pizzas médias com acompanhamentos como azeitonas marinadas e pimentas jalapeño em conserva – assim, é possível explorar mais da proposta sem exageros.
Endereço: Av. Henriqueta Mendes Guerra, 712 – Vila Sao Joao, Barueri – SP, 06401-160, Brasil
Ligar: 01141983409 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria em Barueri Pizzaria Fratelli serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:00–23:00
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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