Bella Maria Pizza Napoletana: Tradição Italiana em Cada Fatia
A autenticidade da pizza napolitana ganha vida com ingredientes impecáveis e uma massa que equilibra leveza e sabor. No Bella Maria Pizza Napoletana, o forno a lenha garante a crosta fina e levemente queimada nas bordas, típica da tradição italiana. Destaques como a Margherita clássica surpreendem pelo tomate San Marzano, a mozzarella di bufala cremosa e o manjericão fresco, enquanto opções como a pizza com presunto cru e rúcula trazem um toque de sofisticação sem perder a essência caseira.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego, com luzes suaves e mesas espaçosas que incentivam momentos compartilhados. A estrutura prioriza o conforto, ideal para jantares em família ou encontros descontraídos. A equipe circula com atenção discreta, sugerindo harmonizações ou explicando detalhes das receitas, o que reforça a sensação de estar em uma autêntica trattoria.
A experiência é marcada pela generosidade das porções, pensadas para dividir e saborear sem pressa. A massa, fermentada por horas, revela textura aerada e sabor marcante, mesmo nas combinações mais simples. Um detalhe que chama atenção é a apresentação cuidadosa: as pizzas chegam à mesa em tabuas de madeira, mantendo a temperatura ideal para cada fatia.
Dica do PinEat
Para aproveitar ao máximo a proposta do local, experimente começar pela pizza Margherita. A simplicidade do prato — com molho de tomate artesanal, queijo derretido e folhas de manjericão — permite perceber a qualidade dos ingredientes e o domínio da técnica napolitana. Após a primeira fatia, explore opções com toques regionais, como a versão com linguiça calabresa e catupiry, que mantém o equilíbrio entre tradição e criatividade.
Endereço: Av. Trindade, 344 – Piso Térreo, Loja 1008 – Bethaville I, Barueri – SP, 06404-326, Brasil
Ligar: +55 11 94529-4058 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bella Maria Pizza Napoletana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:00
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 22:00
sábado: 18:00 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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