Tradição italiana com toques caseiros na Pizzaria La Thereza
A Pizzaria La Thereza se destaca pela produção artesanal em forno a lenha, com massas finas e bordas levemente crocantes. Pratos como a Pizza Margherita Clássica trazem queijo muçarela fresca e manjericão orgânico, enquanto a Calabresa Especial combina linguiça defumada caseira com cebolas caramelizadas. O forno à vista, com tijolos antigos, não só garante o sabor autêntico das pizzas, mas também cria uma atmosfera acolhedora, reforçada pela decoração rústica e iluminação suave.
A culinária italiana vai além das massas: a Lasagna à Bolonhesa é preparada com camadas generosas de molho de carne suína e bovina, além de queijo parmesão ralado na hora. Para acompanhar, a carta de vinhos inclui opções regionais brasileiras e importadas italianas, harmonizando com os pratos. Mesas amplas e cadeiras de madeira maciça garantem conforto, enquanto o serviço ágil e atento mantém o ritmo sem pressa, ideal para jantares em família ou encontros informais.
Um detalhe que chama atenção é a Focaccia Recheada, servida como entrada quentinha direto do forno, com azeite de ervas infusas e alecrim fresco. A sobremesa mais pedida, o Tiramisù Cremoso, equilibra café forte e cacau em pó, com uma textura que derrete na boca. A combinação de ingredientes de qualidade, ambiente despretensioso e técnicas tradicionais fazem do lugar uma referência para quem busca autenticidade na gastronomia italiana.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da Pizza Quattro Formaggi com um cálice de vinho branco seco. A mistura de gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela ganha um contraste sutil com a acidez da bebida, equilibrando a intensidade dos queijos. Para grupos, pedir a focaccia como entrada compartilhada garante uma experiência completa desde os primeiros minutos.
Endereço: R. Lacyr Schettino, 99 – Nove de Abril, Barra Mansa – RJ, 27335-270, Brasil
Ligar: 024998235346 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria La Thereza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–23:15
quarta-feira: 18:00–23:15
quinta-feira: 18:00–23:15
sexta-feira: 18:00–23:15
sábado: 18:00–23:15
domingo: 18:00–23:15
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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