Harmonia de Sabores e Ambiente no Charmosa Pizza Bar
O Charmosa Pizza Bar se destaca pela fusão entre tradição e inovação, com uma proposta que vai além da pizza convencional. A casa aposta em massas finas e crocantes, assadas em forno à lenha, e combinações que misturam clássicos italianos com toques brasileiros. A Pizza Margherita Artesanal, com tomates cereja, mussarela de búfala e manjericão fresco, ganha um charme especial pelo equilíbrio entre acidez e cremosidade. Outro destaque é a Calabresa com Catupiry Cremoso, que une a intensidade da linguiça defumada ao sabor suave do queijo — ideal para quem busca conforto em cada pedaço.
O ambiente prioriza a descontração, com uma decoração rústica que inclui tijolos aparentes, mesas de madeira e iluminação aconchegante. O atendimento mantém um ritmo ágil, mesmo em dias movimentados, com garçons que explicam o cardápio sem pressa. Detalhes como o pão de alho servido na mesa, ainda quente, e as porções generosas de azeite trufado para acompanhar antepastos reforçam a preocupação com a experiência completa. Vale notar a presença de opções como o Lombo Canadense, recheado com cream cheese e geleia de pimenta, que agrada paladares mais ousados.
Para encerrar, a carta de bebidas oferece desde sucos naturais até drinks autorais, como o Spritz de Frutas Vermelhas, que combina com as pizzas mais encorpadas. A área externa, com bancos almofadados e mantas para noites frias, é um convite para prolongar a estadia. E não dá para ignorar a sobremesa: a Pizza de Nutella com Morangos Frescos, finalizada com raspas de laranja, é um doce ponto final para a refeição.
Dica do PinEat
Para quem deseja explorar o melhor da proposta da casa, a dica é experimentar a Pizza Funghi Três Queijos. A combinação de shimeji salteado, gorgonzola, parmesão e provolone derretido cria um sabor terroso e marcante, realçado pelo toque final de alecrim fresco. A crocância da massa fina contrasta perfeitamente com o recheio cremoso, e o prato ganha ainda mais personalidade se acompanhado por uma limonada tropical com hortelã — ótimo para equilibrar a intensidade dos queijos. Se preferir algo fermentado, uma cerveja artesanal do tipo witbier complementa sem competir com os sabores principais.
Endereço: R. Henrique Lupo, 160 – Vila Jose Bonifacio, Araraquara – SP, 14802-304, Brasil
Ligar: 01633974045 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Charmosa Pizza Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:30–23:00
quinta-feira: 18:30–23:00
sexta-feira: 18:30–23:00
sábado: 18:30–23:00
domingo: 18:30–23:00
segunda-feira: 18:30–23:00
terça-feira: 18:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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