Tradição e sabor autêntico no A Paulistana Pizzaria Araraquara
A culinária italiana se destaca nesse espaço, com pizzas de massa fina e crocante, assadas em forno a lenha. Entre as opções que conquistam os frequentadores, a Pizza Margherita Tradicional chama atenção pelo equilíbrio entre o molho de tomate caseiro, o queijo muçarela derretido e as folhas de manjericão fresco. Já a Pizza Calabresa Especial leva fatias generosas de linguiça defumada e cebolas caramelizadas, garantindo um sabor marcante. O ambiente tem clima familiar, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para encontros informais.
Detalhes como o cheiro de massa fresca que permeia o salão e o bar em estilo italiano, com garrafas de azeite expostas, reforçam a identidade do local. O atendimento é ágil e prestativo, com sugestões personalizadas para quem está indeciso. Vale reparar nas assinaturas criativas, como a Pizza Quatro Queijos com Catupiry, que une gorgonzola, provolone, parmesão e o cremoso catupiry em doses generosas, finalizada com azeitonas pretas.
Para fechar a experiência, a Pizza Romeu e Julieta de Sobremesa é uma aposta certeira: goiabada derretida e queijo Minas frescal sobre uma base dourada, cortada em fatias finas. A combinação do doce e salgado, acompanhada de um café espresso, é um dos segredos para entender por que A Paulistana Pizzaria Araraquara mantém seu público fiel há anos.
Dica do PinEat
Experimente pedir a Pizza de Brotois ao Alho e Óleo como entrada para compartilhar. A massa leve ganha um toque saboroso com azeite de oliva extravirgem, alho frito crocante e folhas de orégano, servida ainda quente. É uma opção prática para aguçar o paladar enquanto espera a pizza principal, e a porção rende bem para até três pessoas.
Endereço: Av. José Bonifácio, 1692 – Vila Santana, Araraquara – SP, 14801-150, Brasil
Ligar: 01633974030 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Paulistana Pizzaria Araraquara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:30–23:00
quinta-feira: 18:30–23:00
sexta-feira: 18:30–23:00
sábado: 18:30–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:30–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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