Crocância e Sabor no 2 Unidade Pastel do Alemão
A pastelaria combina tradição e criatividade em suas receitas, com destaque para a massa leve e dourada que envolve recheios generosos. Pastéis como o Carne com Queijo ganham camadas de sabor com um toque de tempero caseiro, enquanto opções como Camarão na Moranga surpreendem pela combinação cremosa de frutos do mar e abóbora. A clássica dupla pastel e caldo de cana é levada a sério aqui: o suco de cana é extraído na hora, mantendo a doçura natural, e harmoniza perfeitamente com a crocância das frituras.
O ambiente é simples, mas funcional, com mesas distribuídas em um espaço compacto que privilegia a praticidade. A vista para a praia, observada em alguns pontos do salão, adiciona um charme casual ao local. A limpeza é impecável, e a organização do balcão permite acompanhar o ritmo ágil do preparo — os pedidos costumam chegar à mesa em menos de dez minutos, mesmo em horários movimentados.
O atendimento é direto e eficiente, comum em estabelecimentos focados em comida de rua, mas sem perder a cordialidade. A maionese de alho caseira, servida em potes individuais, é um detalhe que faz diferença: cremosa e com sabor marcante, complementa tanto os pastéis salgados quanto opções como Frango com Catupiry. Apesar de variações na percepção dos recheios, a consistência na textura da massa e na temperatura dos produtos é um ponto forte do 2 Unidade Pastel do Alemão.
Dica do PinEat
Para quem busca contrastes refrescantes, o caldo de cana com morango é uma escolha certeira. A versão gelada ganha um toque frutado suave com pedaços da fruta fresca, equilibrando a doçura do suco natural sem deixá-lo enjoativo. A combinação é especialmente indicada para acompanhar pastéis recheados com ingredientes encorpados, como carne seca ou queijos mais intensos, já que a bebida limpa o paladar e acentua os sabores principais.
Endereço: R. Jacob Emmerich, 45 – Centro, São Vicente – SP, 11310-070, Brasil
Ligar: +55 13 99113-4485 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento 2 Unidade Pastel do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 23:30
quarta-feira: 12:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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