HIRANO YAKISOBA E PASTÉIS

Tradição e Sabor em Cada Garfada no HIRANO YAKISOBA E PASTÉIS

Com um cardápio que une influências da culinária japonesa e brasileira, HIRANO YAKISOBA E PASTÉIS conquista pelo equilíbrio entre pratos clássicos e toques regionais. O Yakisoba Tradicional com Carne é estrela da casa: macarrão al dente misturado a legumes frescos, carne suculenta e um molho levemente adocicado, que traz um contraste bem dosado entre o caramelizado e o umami. Para quem prefere opções sem carne, o Yakisoba Vegetariano oferece uma combinação de shitake, cenoura e brócolis, mantendo a mesma intensidade de sabores. A textura crocante dos pastéis, recheados com opções como queijo e presunto, complementa a proposta do local.

O ambiente é despojado e funcional, com mesas espaçosas e uma cozinha aberta que permite acompanhar o preparo das refeições. A simplicidade do espaço é compensada pela atenção aos detalhes, como os pratos bem apresentados e o atendimento ágil, que prioriza a comunicação clara e o bom humor. Vale observar a rapidez no preparo — os pratos chegam à mesa em poucos minutos, sem perder a qualidade dos ingredientes, um diferencial para quem busca praticidade.

A experiência no local é marcada pela generosidade das porções e pela variedade de combinações. O pastel de palmito com queijo, por exemplo, surpreende pelo recheio cremoso e massa sequinha, enquanto o Yakisoba Tradicional ganha destaque pelo uso de temperos bem equilibrados. Apesar de algumas opiniões divergentes sobre a autenticidade do prato japonês, o estabelecimento mantém uma identidade própria, mesclando técnicas clássicas com adaptações locais.

Dica do PinEat

Experimente pedir o pastel de carne seca com catupiry como acompanhamento para o Yakisoba. A combinação da massa crocante com o recheio salgado e cremoso cria um contraste interessante com o macarrão, equilibrando sabores intensos e texturas diversificadas. Para quem busca uma refeição rápida e saborosa, essa dupla é uma opção prática que vale a pena explorar, especialmente para quem deseja experimentar diferentes facetas do cardápio em uma única visita.

Endereço: Alameda das Papoulas – Jardim Simus, Sorocaba – SP, 18055-175, Brasil
Ligar: +55 15 99829-9797 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 21:30
terça-feira: 10:00 – 21:30
quarta-feira: 10:00 – 21:30
quinta-feira: 10:00 – 21:30
sexta-feira: 10:00 – 21:30
sábado: 10:00 – 21:30
domingo: 10:00 – 15:00

4.6
OPERATIONAL
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