Pastelaria Brasileira

Massa crocante e recheios caseiros na Pastelaria Brasileira

A fama dos pastéis é justificada pela massa fina e sequinha, frita no ponto certo para garantir crocância sem exagero de óleo. Destaques como o pastel de palmito surpreendem pelo equilíbrio entre o recheio cremoso e o palmito em tiras, enquanto o pastel de pizza impressiona pela generosidade da muçarela derretida. O molho de pimenta caseiro, com equilíbrio entre ardido e sabor, é um diferencial que eleva ainda mais os pratos, longe da artificialidade de molhos industrializados.

O cardápio vai além dos pastéis tradicionais, com opções como empada de palmito de massa quebradiça e esfiha de carne bem recheada, feitas diariamente em preparações visíveis aos clientes. O ambiente despojado, com movimento constante e música ambiente descontraída, tem cara de ponto de encontro para lanches rápidos ou pedidos para viagem. A transparência no preparo — dá para ver os funcionários trabalhando na massa e nos recheios — reforça a confiança na qualidade dos ingredientes.

O atendimento ágil e cordial mantém o fluxo dinâmico mesmo em horários de pico, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor. Detalhes como a opção de cortar o pastel ao meio facilitam o compartilhamento, e o caldo de cana com limão aparece como acompanhamento refrescante. Apesar do uso de descartáveis, o custo-benefício atrai clientes que priorizam comida caseira em porções generosas, principalmente nas redondezas do Sesc Pompeia.

Dica do PinEat

Experimente combinar o pastel de carne — recheado com um misto suculento e tempero marcante — com uma dose gelada de caldo de cana. A bebida, levemente acidulada pelo limão espremido na hora, corta a gordura da fritura e equilibra o paladar. Se preferir algo mais leve, a empada de palmito tem massa tão crocante que quase desmancha na boca, ideal para quem busca um salgado sem exageros.

Endereço: R. Palestra Itália, 513 – Pompeia, São Paulo – SP, 05005-030, Brasil
Ligar: +55 11 98831-8737 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:00 – 22:30
terça-feira: 09:00 – 22:30
quarta-feira: 09:00 – 22:30
quinta-feira: 09:00 – 22:30
sexta-feira: 09:00 – 22:30
sábado: 09:00 – 22:30
domingo: Fechado

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