Casa dos Salgados e Doces

Um pedaço do Nordeste na mesa do Casa dos Salgados e Doces

Com raízes na culinária nordestina, o espaço conquista pela autenticidade dos quitutes. O destaque fica por conta da Bolinha de Carne Seca com Queijo Coalho, que equilibra o sabor marcante da carne desfiada com a cremosidade do queijo derretido. A massa, crocante por fora e macia por dentro, revela uma receita que preserva técnicas tradicionais. Para os fãs de frutos do mar, a Casquinha de Siri com Leite de Coco surpreende pelo contraste entre a textura firme do siri e o toque suave do leite.

Doces regionais ganham protagonismo nas prateleiras, com opções como o Bolo de Rolo de Goiabada — finíssimas camadas de massa enroladas em doce artesanal — e o Queijinho do Céu, feito com coco fresco e uma pitada de canela. O ambiente simples, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com rendas de bilro, transporta o visitante para o clima acolhedor das feiras livres do interior. A equipe atende com agilidade, muitas vezes explicando a origem das receitas enquanto embala os pedidos em papel manteiga.

A praticidade do balcão self-service permite misturar sabores em uma mesma sacola. Os salgados saem sequinhos da fritura, e até detalhes como o cheiro de massa fresca que impregna o ar reforçam a proposta caseira. Quem passa pela Casa dos Salgados e Doces logo percebe: cada mordida é uma conexão direta com a riqueza gastronômica do Nordeste.

Dica do PinEat

Experimente finalizar a refeição com o Pé de Moleque Cremoso, que fica guardado em potes de vidro próximo ao caixa. A versão do local tem pedaços generosos de amendoim torrado envoltos em um caramelizado de consistência perfeita — nem muito duro, nem grudento. Ideal para dividir (ou não) enquanto caminha pelas redondezas, já que o doce vem pré-embalado em porções individuais. Combine com um caldo de cana gelado para realçar o sabor adocicado sem enjoar.

Endereço: R. Cel. Moreira César, 97 – Loja 1 – Ze Garoto, São Gonçalo – RJ, 24440-400, Brasil
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Horários de funcionamento

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