Sabores artesanais e variedade no rodízio do The Paztel
Com foco na culinária de pastelaria contemporânea, The Paztel mostra uma proposta que une tradição e personalização. A massa dos pastéis é crocante e leve, feita para ser recheada com até 60 ingredientes diferentes, incluindo opções como queijo mussarela sem lactose, carne seca desfiada e palmito fresco. O rodízio de final de semana (que inclui doces, salgados, bebidas como caldo de cana e até esfirras) é o destaque, mas há também a opção de montar o pastel individualmente ou pagar por peso, garantindo flexibilidade para diferentes preferências.
O ambiente é informal, com mesas internas e externas em meio a um espaço simples mas bem cuidado. O clima é ideal para encontros rápidos ou refeições em grupo, especialmente por conta da praticidade do formato de self-service. Enquanto alguns clientes elogiam a agilidade do atendimento e a gentileza da equipe, outros sugerem atenção a detalhes, como a reposição de alguns ingredientes durante os horários de pico para evitar frustrações.
Para quem busca uma experiência imersiva, a dica é explorar a combinação de recheios: clássicos como carne moída com queijo ganham vida quando acompanhados por molhos caseiros, e versões doces, como o pastel de banana com canela, oferecem um final surpreendente. A presença de açaí e cupuaçu no rodízio complementa a proposta, permitindo uma refeição que mescla salgado e doce sem pressa.
Dica do PinEat
Uma estratégia inteligente é optar pela combinação de pastel salgado e doce em uma única visita. Experimente o de frango com catupiry, crocante e bem recheado, seguido pelo de maçã caramelizada com canela – a massa fresquinha, frita na hora, garante que os sabores se complementem. Para grupos, o rodízio de duplas pode ser vantajoso, já que inclui bebidas à vontade e acesso ilimitado aos pastéis, equilibrando custo e variedade.
Endereço: R. Continental, 320 – Jardim do Mar, São Bernardo do Campo – SP, 09750-060, Brasil
Ligar: +55 11 4330-3100 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento The Paztel serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:30 – 22:45
quarta-feira: 17:30 – 22:45
quinta-feira: 17:30 – 22:45
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:45
sábado: 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:00
domingo: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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