Ambiente descontraído e petiscos que conquistam no Bar do Sabiá
O espaço combina a energia típica de um boteco tradicional com nuances de requinte moderno. Mesas de madeira rústica, iluminação amarelada e paredes decoradas com referências musicais criam um cenário ideal para encontros informais. A nova gestão trouxe ajustes no cardápio, equilibrando clássicos regionais como o pastel de carne seca com requeijão e opções criativas, como bolinho de feijoada com molho picante. A cerveja sempre chega gelada, servida em copos congelados que mantêm a temperatura mesmo em dias quentes, um detalhe valorizado pelos frequentadores.
Os petiscos são protagonistas: o camarão na moranga, cremoso e generoso, e a porção de torresmo crocante com mandioca fatiada finamente são pedidas recorrentes. Para quem busca pratos mais estruturados, o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha segue como clássico do local. O atendimento ágil e sorridente reforça a proposta descomplicada, com garçons atentos para reposição de bebidas e sugestões personalizadas, principalmente nas noites de música ao vivo.
O clima é de familiaridade sem perder o dinamismo. Na área externa, banquinhos de madeira sob árvores proporcionam privacidade, enquanto o balcão interno atrai quem prefere interagir com a equipe. Vale reparar nos detalhes: pratos saem da cozinha em travessas de cerâmica artesanal, e os petiscos têm porções generosas, ideais para dividir. O Bar do Sabiá mantém o charme de ponto de encontro, onde a simplicidade e o cuidado com os detalhes fazem a diferença.
Dica do PinEat
Experimente o pastel de carne seca com requeijão como entrada antes de partir para pratos principais. A massa folhada e o recheio marcante combinam perfeitamente com uma cerveja IPA gelada, equilibrando a potência do queijo e o salgado da carne. Para dias de frio, aposte no caldinho de feijão com torresmo como acompanhamento — a textura crocante e o caldo encorpado reforçam o clima aconchegante do local sem pesar no paladar.
Endereço: R. Icaraí, 300 – Vila Pires, Santo André – SP, 09121-470, Brasil
Ligar: +55 11 3439-6066 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Sabiá serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 10:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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