Massas caseiras e sabores que conquistam no Casa de Massas Bona Apetito
Com pratos que evidenciam raízes brasileiras e técnicas de preparo artesanal, a casa se destaca por opções como o Frango Assado no Bafo, suculento e temperado com ervas frescas, e as Carnes no Bafo, que desmancham graças ao cozimento lento em fogão a lenha. A farofa artesanal, crocante e levemente defumada, é um acompanhamento que chama atenção, mesmo com preços acima da média. A variedade de massas frescas, como os nhoques de mandioquinha e o talharim com molho de tomate caseiro, completa a proposta principal do cardápio.
O ambiente é simples, com mesas compartilhadas e movimento intenso, especialmente aos finais de semana. A alta demanda torna a experiência mais dinâmica, exigindo paciência nas filas para pedir e retirar os pratos. A decoração rústica, com detalhes em madeira e panelas expostas, reforça a identidade de comida caseira, mas a organização poderia ser otimizada para evitar confusões durante os picos de movimento.
O atendimento é ágil, mas varia conforme o fluxo: em dias mais tranquilos, os profissionais são solícitos e explicam detalhes dos pratos, enquanto nos horários de rush, a pressa compromete um pouco a experiência. Um diferencial é a capacidade de adaptação do time: mesmo com o espaço lotado, os pratos chegam quentes à mesa. Vale destacar o cuidado com a apresentação do Escondidinho de Carne Seca, servido em panelinhas de ferro que mantêm o creme de mandioca cremoso por mais tempo.
Dica do PinEat
Para um almoço sem imprevistos, programe-se para chegar antes do horário de pico, principalmente aos domingos. O Frango Assado no Bafo, disponível apenas nos fins de semana, é um prato que costuma agradar pela maciez e tempero equilibrado. Combine-o com a farofa artesanal, que tem um toque defumado único, e uma porção generosa de vinagrete para cortar a gordura. Se preferir massas, experimente o talharim com molho de tomate fresco e manjericão, que chega à mesa em porções bem servidas.
Endereço: Av. Antônio Carlos Costa, 149 – Bela Vista, Osasco – SP, 06053-010, Brasil
Ligar: +55 11 94731-2405 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa de Massas Bona Apetito serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 09:30 – 18:00
quinta-feira: 09:30 – 18:00
sexta-feira: 09:30 – 18:00
sábado: 08:30 – 18:00
domingo: 08:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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