Sabores caseiros e acolhimento no Delicias da Thamy
O Delicias da Thamy se destaca pela culinária brasileira autêntica, com pratos que trazem a essência de receitas tradicionais. A feijoada completa, servida aos sábados, é um dos carros-chefes: preparada com corte suculento de linguiça calabresa, costelinha e bacon, acompanha farofa crocante, couve refogada e rodelas de laranja fresca. O ambiente é informal, com mesas de madeira rústica e detalhes em azulejos coloridos, criando um clima que remete a uma cozinha de fazenda, reforçado pelo aroma de café coado na hora que paira no ar.
Para entrar no clima gastronômico, os petiscos são ótimos começos. O bolinho de bacalhau crocante por fora e macio por dentro combina com a maionese temperada com limão-siciliano, enquanto o pastel de carne seca desfiada ganha um toque especial com o molho de pimenta caseiro. O atendimento é descontraído e atencioso, embora o fluxo intenso no almoço possa exigir um pouco mais de paciência. Vale notar os pratos em cerâmica artesanal, que dão um charme rústico às apresentações.
A experiência se encerra com doces que resgatam memórias afetivas. O brigadeirão cremoso, polvilhado com granulado gourmet, é perfeito para dividir, assim como a torta de limão com merengue dourado. Apesar de simples, o espaço mantém uma organização que facilita a circulação, e as paredes decoradas com quadros de temperos secos reforçam a identidade acolhedora do local.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o pastel de carne seca desfiada, cuja massa folhada contrasta com o recheio suculento. Acompanhe com o molho de pimenta caseiro, que equilibra acidez e picância, e uma cerveja gelada de torneira para harmonizar. A combinação é ideal para compartilhar e abre o apetite para os pratos principais.
Endereço: R. Manoel Pedro Júnior, 316 – Vila Bocaina, Mauá – SP, 09310-720, Brasil
Ligar: 011930327597 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Delicias da Thamy serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Delicias da Thamy e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.