Tradição grelhada e sabores caseiros no Los Espetos Hermanos
De origem popular e com um cardápio que valoriza carnes bem preparadas, o espaço se destaca pela simplicidade de sua cozinha focada em espetinhos e pastéis. Os espetos de carne são feitos sob medida, permitindo escolher o ponto de grelha preferido – suculento para quem gosta de textura macia ou mais tostado para os fãs de crocância. O tempero é equilibrado, realçando o sabor defumado sem exageros, enquanto acompanhamentos como farinha e molho de alho reforçam a identidade despretensiosa da proposta.
O pastel ocupa lugar de destaque, com recheios generosos e massa crocante que contrasta com molhos artesanais. Destaque para o molho verde à base de ervas, que adiciona frescor aos pratos, combinando especialmente com os pastéis de carne seca ou queijo. A praticidade do atendimento, desde o pedido até a embalagem para viagem, revela cuidado em manter a qualidade mesmo fora do local – detalhes como a organização dos espetos em recipientes separados evitam que os sabores se misturem durante o transporte.
A localização próxima à praça de Jundiaí oferece um ambiente descontraído, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor. As mesas ao ar livre permitem observar o movimento tranquilo da região, enquanto a equipe ágil e atenciosa garante que a experiência seja fluida mesmo em horários de pico. Pequenos gestos, como a disposição de temperos extras na mesa e a oferta de opções de molhos diferenciados, reforçam a preocupação em personalizar cada prato segundo o gosto do cliente.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica, experimente o pastel de carne seca com catupiry acompanhado do molho de alho cremoso. A crocância da massa contrasta com o recheio cremoso, equilibrado pela acidez leve do molho – uma opção que valoriza a proposta caseira do cardápio. Se preferir algo mais refrescante, o molho verde à base de ervas é versátil e combina tanto com os pastéis quanto com os espetos de frango grelhado.
Endereço: R. Aurora Germano de Lemos, 340 – Retiro, Jundiaí – SP, 13209-430, Brasil
Ligar: +55 11 99563-9620 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Los Espetos Hermanos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:00
terça-feira: 18:00 – 22:00
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 22:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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