Tradição e sabor casados no Rê Salgados
A casa se destaca pelo cardápio que celebra a culinária brasileira com toques regionais, onde salgados tradicionais ganham reinterpretações cuidadosas. Destaque para a Coxinha de Frango com Requeijão Cremoso, que impressiona pelo equilíbrio entre a crocância da massa e o recheio suave, e o Pastel de Carne Seca com Queijo Coalho, que une o sabor marcante do Nordeste a uma massa folhada irresistível. Cada criação mantém a identidade caseira, sugerindo atenção aos ingredientes locais e técnicas artesanais.
O ambiente combina simplicidade e funcionalidade, com mesas espaçosas e decoração em tons terrosos que remetem à rusticidade das cozinhas de interior. A iluminação suave cria um clima acolhedor, ideal para refeições rápidas ou pausas despretensiosas durante o dia. Um detalhe sutil: as bandejas de inox mantêm os salgados aquecidos sem ressecá-los, garantindo temperatura ideal a cada porção servida.
O atendimento prioriza agilidade, com funcionários atentos para orientar sobre as opções do dia. A cadência do serviço é ajustada ao ritmo dos clientes, muitos deles habitués que sabem bem o que pedir. A praticidade do balcão self-service para salgados assados complementa a experiência, permitindo que cada um monte seu prato conforme a preferência.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação clássica com um toque regional, experimente o Pastel de Carne Seca com Queijo Coalho acompanhado de um suco de caju gelado. A doçura natural da fruta contrasta com a salinidade da carne, criando um equilíbrio que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. A sugestão é consumir ainda quente, quando a massa está no ponto máximo de crocância.
Endereço: R. Uruguaiana, 40 – Jardim Goncalves, Itaquaquecetuba – SP, 08573-660, Brasil
Ligar: 01147531126 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rê Salgados serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–23:00
sábado: 10:00–23:00
domingo: 13:00–22:00
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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