Sabor autêntico e harmonização cervejeira no Dubai Clube da Cerveja
Com foco em petiscos brasileiros e fusões que agradam ao paladar contemporâneo, o espaço se destaca por pratos como o Pastel de Carne Seca com Queijo Coalho, crocante e recheado com desfiado suculento, e o Bolinho de Bacalhau Crocante, que equilibra textura dourada e cremosidade interna. A carta de cervejas artesanais, com opções de pilsens frutadas a IPAs amadeiradas, é pensada para harmonizar com a proposta gastronômica. O cardápio ainda inclui opções como a Costela Suína Glasê de Mel com Gengibre, que combina doce e picante em camadas marcantes.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e paredes decoradas com barris decorativos, criando um clima ideal para encontros informais. A estrutura é ampla, garantindo espaço até em dias de maior movimento, enquanto a área externa oferece bancos altos ideais para degustar uma cerveja gelada. Detalhes como o aroma de especiarias vindas da cozinha e rótulos de cervejas locais expostos nas prateleiras reforçam a identidade do lugar.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cortesia, com equipe treinada para sugerir combinações entre pratos e estilos de cerveja. Vale experimentar a Batata Frita Temperada com Cheddar e Bacon, servida em porção generosa e crocante, que se destaca pelo equilíbrio entre os ingredientes. Em dias de clima fresco, a Caldeirada de Frutos do Mar, leve e bem temperada, é uma opção que evidencia cuidado na escolha dos ingredientes frescos.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação surpreendente, a sugestão é iniciar com o Camarão Empanado na Cerveja Escura, que traz uma crosta crocante e leve amargor, acompanhado de molho tártaro caseiro. A dica é pedir uma cerveja de estilo wheat beer para contrastar com a textura do prato, destacando os toques cítricos da bebida. A sequência garante um início de refeição harmonioso, preparando o paladar para pratos mais robustos.
Endereço: R. Pedro Azeredo, 143 – Centro, Itaboraí – RJ, 24800-117, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dubai Clube da Cerveja serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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