Sabores que navegam pelo mundo no BarcaFood Itaboraí
Com um cardápio que mistura influências brasileiras e internacionais, o BarcaFood Itaboraí se destaca pela versatilidade. A feijoada completa, servida tradicionalmente aos sábados, é um prato de dar água na boca: preparada com cortes suculentos de carne, linguiça defumada e aquele caldo encorpado, vem acompanhada de couve refogada, farofa crocante e rodelas de laranja para equilibrar os sabores. Já quem prefere opções mais leves encontra saladas frescas com ingredientes como quinoa, abacate grelhado e um mix de folhas colhidas localmente.
O ambiente combina rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e paredes decoradas com mapas antigos que remetem a rotas gastronômicas. A área externa, cercada por plantas, é ideal para dias mais tranquilos, enquanto o balcão central oferece visão ampla da cozinha semiaberta, onde é possível observar os pratos sendo finalizados. Detalhes como toalhas de mesa listradas e jarras de água aromatizada com hortelã reforçam a atenção aos pequenos cuidados.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a gentileza — os funcionários conhecem bem o cardápio e sugerem combinações harmoniosas, como o strogonoff de cogumelos shitake com arroz negro, um prato vegetariano que surpreende mesmo os amantes de carne. A sobremesa mais pedida, o crème brûlée de café, chega à mesa com a crosta caramelizada na hora, finalizando a experiência com um toque de sofisticação despretensiosa.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o escondidinho de carne seca com abóbora cabotiá acompanhando um caldo de cana gelado. A doçura da abóbora contrasta com o salgado intenso da carne, enquanto a bebida refrescante equilibra o paladar. Se preferir algo mais robusto, o risoto de funghi secchi com trufas brancas rende uma combinação cremosa e aromática, ideal para compartilhar em duplas.
Endereço: R. Tavares de Pinho, 86 – Centro, Itaboraí – RJ, 24800-045, Brasil
Ligar: 021998003330 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BarcaFood Itaboraí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 09:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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