A Casa do Pastel Foodtruck

Tradição e sabor nas ruas: o encanto do A Casa do Pastel Foodtruck

Com raízes na culinária de feira, o A Casa do Pastel Foodtruck conquista pelo equilíbrio entre tradição e inovação. A especialidade são os pasteis fritos, com massa fina e crocante, feita artesanalmente e recheada com ingredientes frescos. Destaques como o Pastel Especial de Frango chamam atenção pelo tamanho generoso e pelo recheio suculento, quase como um “frango desfiado caseiro” embrulhado em uma capa dourada. Para quem prefere opções vegetarianas, há versões como o Pastel de Palmito com Queijo ou o Pastel de Espinafre, ambos com temperos que realçam sem exageros.

O ambiente remete a uma bancada de mercado, com atendimento ágil e descontraído. A estrutura do food truck é simples, mas funcional, com mesas laterais para consumo imediato e um balcão que exibe os recheios diários em potes transparentes — detalhe que transmite transparência e cuidado. Em dias de movimento intenso, é comum ver a equipe trabalhando em sincronia, com os pasteis saindo sequinhos direto da frigideira. A interação com os clientes é informal, reforçando a atmosfera de boteco gourmet ao ar livre.

Entre os diferenciais, vale notar a variedade de molhos caseiros disponíveis, como o de pimenta de cheiro e o de ervas, que complementam os sabores sem pesar. Apesar de focar em pasteis, o cardápio inclui opções de caldo de cana gelado e sucos naturais, ideais para equilibrar a experiência. Para dias de entrega, o serviço costuma ser eficiente, mas o consumo no local garante melhor textura da massa, que chega à mesa ainda crocante e fumegante.

Dica do PinEat

Experimente pedir o Pastel Especial de Frango acompanhado de um copo de caldo de cana gelado. A combinação entre a crocância da massa, o recheio suculento e a bebida levemente adocicada cria um contraste refrescante, típico das feiras de rua. Se preferir algo sem carne, o Pastel de Espinafre ganha vida com um toque do molho de ervas — feito com salsinha, alecrim e azeite, ele acentua o sabor terroso do recheio sem sobrecarregar.

Endereço: Pq. Do Horto – Rua Primavera, 450 – Parque do Horto, Hortolândia – SP, 13183-693, Brasil
Ligar: +55 19 98138-4202 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: 08:00 – 13:00
domingo: 07:00 – 12:30

4.8
OPERATIONAL
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